Macallan Glenlivet 1950 25 年 Gordon & Macphail 75cl

Macallan 12 歲 Sherry Oak

我很幸運從我的岳父那裡收到了一瓶麥卡倫 12 年雪利酒桶作為聖誕節禮物。雖然幾年前我給它的評價很低，但我希望我的味覺已經成熟，第二次我就能欣賞它的性格，因為我有一整瓶可愛的酒可以喝！ 鼻子：陳舊、潮濕的木頭和雪莉酒味。呼吸大約十分鐘後，會聞到淡淡的巧克力櫻桃味。隨著時間的推移，橡木的氣味開始變得更加清脆。 味道：口感清淡，沒有記憶中那麼苦澀。淡淡的蜂蜜和奶油糖果的味道，隨後是悠長、醇厚的胡椒餘味。 這種簡單易喝的酒仍然不是我喜歡的，但我上次確實得到了一個小樣。我認為這可能是向新手介紹蘇格蘭威士忌的好方法，特別是如果他們正在尋找未泥煤且無威脅的東西。

Score 74/100

Macallan Estate Reserve

Estate Reserve 源自 1824 年的收藏。與 Select Oak、威士忌製造商版和 Oscuro 一起發布的無年齡聲明。莊園價格昂貴，我相信旅遊市場（免稅）專屬價格為 270 澳元。 如同先前所提到的，它是一款無年份說明的威士忌，其中至少包含顯著的雪利酒成熟度。這是夢幻般的 *...

Score 96/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

啊，麥卡倫 12 號雪莉酒。我敢打賭這是台灣最受歡迎的威士忌。但我不常買。為什麼？嗯，我覺得應該更強大，更實惠。這比大多數具有較高酒精度的入門級 12 歲孩子的花費略高，我可能會對此持反對意見。但除此之外，它仍然是一款不錯的酒。讓我們開始吧。 香氣：經典麥卡倫雪莉酒。甜、乾、辛辣、木香和霉味。巧克力、大麥、草、乾草、橡木、肉荳蔻、椰棗、楓樹、焦糖和莓果醬。 口感：輕盈、水潤。巧克力、杏仁酒、楓木、烤堅果、肉荳蔻、發霉的橡木、酸牛奶、提拉米蘇和蘭姆酒球。 餘韻：木質香料、苦杏酒、烤山核桃、牛奶巧克力、棗子、皮革、橡木、糖蜜、肉桂和肉荳蔻。簡短，但令人愉快且複雜。...

Score 84/100

Macallan 18 歲 Triple Cask Matured Fine Oak

這款 18 年的麥卡倫新三桶熟成系列葡萄酒是高端版本。它在三種類型的木桶中陳釀：布本木桶以及美國和歐洲的雪莉桶。就像15歲的人一樣，這個比例被削減到43%。我的瓶子於 2018 年推出。 是的，這確實非常芳香。李子和新鮮無花果與香草奶凍和焦糖布丁的美妙組合。蛋糕搭配蛋酒、新鮮牛軋糖、山核桃，甚至還有一絲黑啤酒。一些花蜜和一絲木煙的味道，可以讓你開心至少十五分鐘。 口感如絲般柔軟。性感而乾淨，帶有大量果香（橙子的味道非常強烈）和堅果味。有點熱情和辛辣，但完美平衡。牛軋糖全力回歸，帶我回到法國南部的蒙特利馬爾，我在那裡度過了一個暑假。...

Score 88/100