Macallan 1861 Replica

Macallan Cask Strength

描述這一點的最好方法是標籤上的內容——它是麥卡倫的木桶強度版本，其口味非常讓人想起麥卡倫 12。 顯然，更高的度數會在鼻子上和蘇格蘭威士忌的酒體中帶出酒精味。缺乏冷過濾會在鼻子上帶來一種非常有趣的味道，我可以最好地描述為你從美味的奶酪中得到的那種等級、洞穴陳釀的味道（這款蘇格蘭威士忌與奶酪非常搭配）。無需切割意味著所有傳統的麥卡倫風味都得以充分呈現：雪莉桶裝、順滑的甜味和香草/柑橘的味道。 總而言之，它並不適合所有人。我當然不會每天都喝它——對於穩定消費來說它太多了。但它的作用完全符合標籤上的說明，如果你有興趣的話，它真的非常好。如果你既喜歡麥卡倫的標準系列（例如 12...

Score 70/100

Macallan The Gordon & Macphail Speymalt 1966

我的一位朋友從他擁有的 3 瓶斯佩麥芽威士忌中，送給我 1966 年和 1974 年的 Gordon & Macphail 斯佩麥芽威士忌作為結婚禮物。由於我們生活在不同的國家，我很同情他，決定將瓶子分開，這樣我們就可以享受來自世界其他地方的葡萄酒。我們的第一次品嚐實際上是七月在加拿大進行的。這些是我們的筆記。 未稀釋 鼻子：略帶辛辣味，帶有橙皮、蜂蜜和濃鬱雪莉木味。淡淡的煙燻味。 酒體：美味濃鬱，略帶辛辣味，帶有甜雪莉酒和堅果的味道。泥炭味和煙熏味，但圓潤得令人難以置信。 餘韻：持久溫暖的雪莉酒和泥煤味，讓您感覺剛喝了一款同類中陳年的王者佳釀。...

Score 95/100

Macallan 10 歲 Fine Oak

鼻子：精緻而果味濃鬱，有桃子、杏子、葡萄的味道，還有一絲橡木的味道。 味道：甜甜的，上面列出的所有水果味都表現得相當強烈和迅速。橡木味明顯存在，並在餘韻中更加濃鬱。 餘韻：桃子和杏子的餘韻適中，然後逐漸消退，葡萄味持續更長，最後你會嚐到強烈的橡木味。在寫這篇評論時，結尾相當長。 平衡：這是一款非常宜人且果香濃鬱的小威士忌。在撰寫本次評論時，所評論的瓶子已打開近一年了，在我看來，與我之前品嚐它時相比，其味道似乎變得更加自信，並且持續時間更長。整體平衡很好，我同意那些評論，這將成為一種很棒的開胃威士忌，也是一種可愛的溫暖天氣果味提神飲料。

Score 85/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

優質橡木系列有10年、12年（見我之前的評論）、15年、21年甚至30年。不幸的是我還沒有品嚐過21年和30年的。我最近有了 10 歲和 12 歲的孩子。現在讓我們將其與這顆 15 年的優質橡木進行比較。 這款 15 歲的香水與他年輕時的版本有很大不同，有巧克力、肉桂、玫瑰和葡萄乾的香氣。相當複雜！ 在口感上，美味地塗上了這款酒，巧克力味又回來了，但葡萄乾和橙子的味道更勝一籌。由於酒精度高達 43%，這款酒確實好得多。 餘韻對我來說不辣，也不夠持久。我渴望更多。 當您考慮到這款 15 年威士忌每瓶約 60 歐元時，我相信 12...

Score 88/100