Macallan 1988 21 年 Bottled Oct 2009 Douglas Laing Platinum Selection

Macallan 10 歲 Fine Oak

麥卡倫釀酒廠是特別順滑和複雜的威士忌的保證，即使他們自己這麼說。我只能同意。我最近品嚐了他們的優質橡木系列中的三種，每種都很棒。 Fine Oak系列於2004年推出，在三個木桶中熟成：首先是西班牙雪莉酒桶，然後是美國雪莉酒味木桶，最後是美國前波本酒桶。 鼻子滿足預期，（有點）複雜，帶有蜂蜜、石南花和白色水果的味道。 在口感上，這些色調與麥芽和橡木的味道完美平衡。這款威士忌確實非常滑順！ 我本來希望結局能長一點，但還是很愉快。 這是一款價格非常實惠的威士忌（約 32 歐元）。一款柔和、日常的斯佩賽德犬。

Score 77/100

Macallan 18 歲 Sherry Oak

麥卡倫釀酒廠由亞歷山大·里德 (Alexander Reid) 於 1824 年創立，在麥卡倫農場的原始建築內運作。當時，它以附近的一座莊園命名為埃爾奇斯釀酒廠。酒廠在成立之初曾多次易主，直到 1892 年羅德里克肯普 (Roderick Kemp) 掌權後才穩定下來；在肯普的領導下，酒廠更名為麥卡倫格蘭利威酒廠。坎普家族一直保留著麥卡倫的控制權，直到 1994 年將其出售給日本三得利集團和高地蒸餾集團組成的財團。 1999 年，該酒廠成為愛丁頓集團 (Edrington Group) 的一部分，愛丁頓集團 (Edrington Group) 是該集團的現任所有者（三得利 (Suntory)...

Score 90/100

Macallan Select Oak

顏色：金色。 鼻子：一碗裝滿葡萄乾，並混入一些李子。淡淡的紅蘋果和香草氣息。只是一絲橙皮味。水帶來濕潤的香蕉堅果麵包。非常甜，果味濃鬱。 酒體：中等但奶油味。 口感：是的，新鮮出爐的香蕉麵包，前面有核桃和葡萄乾，還混有一些奶油糖果。 餘韻：餘韻悠長，帶有一絲胡椒的香蕉味。不是超級溫暖，但它會陪伴你一段時間。 我在莫斯科機場買了一公升這個，回家嘗試時，一開始我有點失望。然而，這是一位真正的種植者。每次我參與時，我都會越來越享受它。在我嘗試過的所有威士忌中，它的香氣尤其獨特。滿滿的都是葡萄乾。即使當我決定從另一瓶中倒酒時，我也常常會先伸手拿這一瓶，只是為了吸一口。

Score 89/100

Macallan Amber 1824 Series

這是1824 系列（從釀酒廠成立那一年開始）的第二款蘇格蘭威士忌，我不久前在2016 年2 月在馬德里一家名為La Chimenea（壁爐）的酒吧喝過這款威士忌，現已不復存在。他們在一些裝滿冰塊的杜松子酒杯中提供的服務非常糟糕（檢查圖片），即使我把大部分都拿走了，品嚐可能還是有缺陷的（這是當時寫的。） 我喜歡這樣的想法：這些威士忌從不著色，它們的名字來自它們原來的顏色，根據成熟時間的不同，從金色到琥珀色（這篇評論），到赭石色到紅寶石色（準備飛濺），並且總是單獨成熟雪莉酒桶中，麥卡倫商標。這是個好主意。...

Score 87/100