Macallan 1976 26 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Macallan 12 歲 Sherry Oak

麥卡倫 12 歲。 很難相信我已經吃過 25 種，但我不記得曾經嘗試過 12 種。 但像我這樣的木桶強度勢利小人關心這個什麼呢？ 我現在在波士頓，這是我所在餐廳的酒吧提供的三種蘇格蘭威士忌之一。 我已經擁有並且可以訪問另外兩個，所以這是理所當然的。 第一杯可以喝一個半小時，所以我又買了一杯，從快速倒空的瓶子裡倒出45 cc，雖然它不是最好的玻璃杯，也不是最好的設置，但我想我可以得到足夠的快速回顧。 當我第一次倒酒時，瓶子已經滿了，一個半小時後我回來時，瓶子已經大約半滿了。我加了幾滴水。 聞起來有明顯的甜雪莉酒的味道，淡淡的植物味，也許還有一絲硫磺的味道，但我不介意。一絲香料的味道。...

Score 87/100

Macallan 25 歲 1976 Silver Seal

這是 Silver Seal 所謂的“First Bottting”，早在 2001 年就推出了，現在幾乎絕跡了。我時常在拍賣會上看到它，但它的售價高達 700 至 1000 歐元。因此，我很慶幸收到了我的朋友恩里科寄來的樣品。 美妙、深色、甜美的香氣，帶有陳年雪莉酒、皮革、雪茄盒和月桂樹的味道。還有一種未定義的花香。肉湯的味道。木煙和血橙。老套。迷人的。 身體狀況良好，即使在瓶子裡呆了這麼多年。類似金屬的東西，我常用舊瓶裝的東西。再次是在巨大的甜味之前的花香元素。讓我想起葡萄乾、土耳其軟糖、桃子乾和軟糖。精彩的。 餘韻中等長，有糖果般的甜味，並帶有一絲木煙味。...

Score 90/100

Macallan 12 歲 Sherry Oak

我經常嘲笑**麥卡倫，因為與該品牌齊頭並進的可笑的馬戲團雜耍表演，但許多人向我保證，**這**是一款嚴肅的入門級麥卡倫，可以請給我簡單介紹一下釀酒廠的情況。公平地說，我喜歡稀有桶子甚至西耶娜，但我永遠不會支付這兩款威士忌的要價。這個在佛羅裡達州我父母家附近有售，售價 60 美元，但我不願意在沒有先嘗試一下的情況下向他們要一瓶。我會盡力保持客觀，專注於威士忌，忽略行銷廢話。 此範例由@Nozinan 慷慨提供 瓶子於2018年6月9日打開，並於2018年12月2日傾倒樣品時已滿2/3 **品酒筆記** * 嗅覺（未稀釋）：一點烈酒的澀味、葡萄乾、椰棗、核桃、紅糖、橙皮的味道 *...

Score 82/100