Macallan 1964 28 年 Dark Sherry Cask Signatory

Macallan Gold 1824 Series

我的正式評分是針對原味的。 （對於已經氧化幾週的樣品，我的評分降低了 4 分。下面註明了變化。） 鼻子：一種年輕的青草檸檬味，混合著等量的乾草和酸奶油。還有紅糖的甜味。 （檸檬和糖從陳化樣品中消失了。） 口感：檸檬奶油入口。隨著熱情/生薑的上升，最初的香草味變平。青蘋果與精緻平衡的橡木味相結合，呈現出麥芽焦糖和香草的味道。 （陳年的樣品變得辛辣－例如，檸檬草含量比檸檬奶油多，果皮味更苦等） 餘韻：麥芽味，既不乾也不甜，帶有殘留的酸蘋果皮。 整體濃鬱，帶有淡淡的橡木味。不顯著，隨著時間的推移而惡化，並且很容易用替代品替代。例如，我發現它的風格與歐肯托尚的 Select...

Score 72/100

Macallan Fine Oak Masters Edition

正是運氣（以及糟糕的足球）讓我找到了這瓶酒。在工作中與利物浦球迷打賭（我輕鬆獲勝）意味著他必須給我買一瓶威士忌。當我打開袋子並發現這個美麗的東西時，我期待著一些標準的東西！我印象深刻，當我最近打開瓶子時，這種感覺仍在繼續。 它具有美妙的淺金黃色，真正吸引您，想要更多！我在鼻子上發現了松果，就像林地的氣味，讓我想起了過去幾週與學校一起去丹伯里露營的經歷！還有淡淡的消化餅乾和淡淡的波本威士忌香氣。 品嚐起來，它是一款順口的威士忌，林間的香氣一直持續到你的味蕾！讓它「呼吸」一段時間後，它似乎也變輕了，並帶出了第一口時沒有的果味。餘韻相當短，但味道濃鬱/辛辣，讓你久久難以忘懷！...

Score 92/100

Macallan 15 歲 Fine Oak

去年聖誕節，我從一位非常慷慨的朋友那裡收到了麥卡倫 12、15 和 18，全部屬於優質橡木系列。每個人的筆記都是在一次會議中直接相互比較而記錄的。 12 歲和 15 歲之間的差異是三者中最顯著的（15 歲和 18 歲有些相似）。 鼻子：濃鬱的焦糖和楓糖漿。橘子.這是一個有品質的鼻子。光是聞到這個就已經很滿足了。 口感：甜橡木、檸檬皮、花香的回歸。圓潤且隨和。 餘韻：不幸的是，與 12 年陳釀非常相似，但由於橡木的影響，它的味道更濃鬱一些。 在我看來，鼻子是這款威士忌的明星。不幸的是，鼻子和味道不太接近。鼻腔濃鬱，味道濃鬱，味道卻有些模糊。然而，如果口味更前衛一點，這款威士忌比 12...

Score 84/100

Macallan 12 歲 fine oak

這只是一個入門評論，請在其他地方尋找更好地涵蓋複雜性的評論。 （第一次品嚐）如果用這款酒喝了足夠的時間，那麼香氣、味道和餘韻都被過熟的水果所吸引。 奇怪的是，張開的鼻子使得短暫的餘韻相對較弱。 （四分之一滿放置三個月後）香氣濃鬱，比味道更有奶油味。它含有堅果（可能是澳洲堅果）的味道、香蕉的味道以及非常濃鬱的白巧克力和覆盆子的味道。 味道不再過於成熟，但苦梅核的味道相當強烈（如果不是主導的話）。有明顯強烈的柑橘色調，無論是熱情還是果肉。還有多種草藥，其中以鼠尾草為首。...

Score 64/100