Macallan 10 年 Full Proof Bottled 1980s

Macallan 10 歲 Sherry Oak

所以我和我的妻子幾個月來一直計劃去我們城市的威士忌酒吧。每次我們制定計劃時總是會有一些事情出現。我提前一天被叫去上班，我們沒錢出去，我們去的那天是公共假期，我們忘記了，他們關門了，或者就像上次發生的那樣，我的妻子我病了。 這對我來說非常令人沮喪，因為這家酒吧有很多威士忌，我已經想嘗試一段時間了，所以昨天一天結束時，我感到有點沮喪。我姐夫來救援了！我收到他發來的短信說：“如果你不能去喝威士忌，那麼威士忌就會來找你！” 幾個小時後，我的哥哥和嫂子來到了家裡，他帶了一袋威士忌。這個袋子裡有一些我以前從未喝過的威士忌以及一些我嚐過的威士忌。 首先是我最喜歡的斯佩塞麥卡倫釀酒廠之一。這款麥卡倫是一款...

Score 85/100

Macallan 18 歲 Sherry Oak

鼻子：哇。這真是個令人震驚的事。這款麥卡倫的香氣令人驚嘆。我從第一口就愛上了它：甜甜的乾果跳進你的鼻孔，然後是巧克力、香料、甘蔗的甜味和一些李子。這是我一段時間以來聞過的最好聞的雪利酒麥芽之一。這就是您將在字典中“Rich”下看到的內容。 口感：甜甜的，帶有一些橡木味（乾）。巧克力、葡萄乾、聖誕蛋糕（也要感謝 WHISKYhost 的 Jason）。它很甜蜜，很可愛。這是以色列冬夜的完美嘴巴（別介意，我猜溫度可能是 12 攝氏度——是的，別笑。這裡是冬天）。雖然我確實更喜歡鼻子而不是口感。...

Score 90/100

Macallan Cask Strength

鼻子上：酒精度為116.4，從玻璃杯中飄出的濃烈酒精讓鼻子有點沮喪！聞了幾口之後，香氣才真正開始散發出來。最強烈的香氣絕對是混合了焦糖的雪莉酒。淡淡的香料味也隨之散發出來，卻被大雪莉酒所掩蓋。聞起來很美妙，我的鼻孔充滿了水果和花蜜，也許是烤肉桂蘋果！ 舌尖上：飽滿而豐富，帶給味蕾溫暖。香料從一開始就存在，甜味從口腔兩側散發出來。轉動這款大威士忌，發現其中的微妙之處。坦白說，品嚐這個怪物的純味會掩蓋它的大部分豐富性。...

Score 90/100

Macallan Travel Series 1930s

在平庸的麥卡倫二十年代之後，現在讓我試試看三十年代。再次在雪莉酒中陳釀，並再次在小瓶中僅 50 厘升。 這聞起來比二十年代好得多。乾果，但含有大量巧克力。橘子.不錯的木煙。是的，甚至麥卡倫當時也很可能使用泥炭。就像整個蘇格蘭一樣。我想我在這裡真的能聞到它的味道，而且非常好聞。 不幸的是，這種攻擊相當弱而且有點骯髒。水果是可識別的（杏子、橘子），但邊緣很髒。最有可能的是，這是故意為了喚起 1930 年的氣氛，但這讓我感到不舒服。 餘韻甜美，略帶苦味，最後還帶有一些橡木味。 又是一款相當令人失望的麥卡倫，除了鼻子之外，它似乎主要針對收藏家。再次感謝 Jan VC 提供的範例。

Score 79/100