Bowmore Tempest 10 年 Batch 2

Bowmore 16 歲 1995 Silver Seal

馬克斯·里吉（Max Righi）——我有幸見過他幾次——是意大利裝瓶商 Silver Seal 的幕後黑手。他被認為是塞桑特的繼任者。這些都是需要填補的大鞋！但他做得很好。我已經嘗試過很多來自 Silver Seal 的可愛麥芽威士忌，例如很棒的 Ardbeg、Glen Keith、Littlemill 和 Macallan。不幸的是，還有一個醜陋的歐肯托軒，但人們會認為這不是麥克斯的錯，而是威士忌的錯。不管怎樣，今天我要嚐嚐 1995 年的 Bowmore，它是經過 16 年熟成後以木桶強度裝瓶的。雖然沒有提到木桶類型，但從顏色判斷，我認為是雪莉酒桶。...

Score 90/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

鮑莫爾（Bowmore）是一家擁有偉大遺產的釀酒廠，但在過去幾年中，他們因一些低於標準的酒而受到了相當多的批評。我參觀過這家釀酒廠，我真的很喜歡這個地方，這讓我對他們帶來的一切有點偏見，這是讓我對這家可愛的釀酒廠堅定信心的表達方式之一。 鼻子： 可愛的濃重雪莉酒香氣是 Oloroso 酒桶特有的味道，該酒桶已被用來熟成這款烈酒 15 年，隨後散發出一些乾黑葡萄乾、香草和一些美妙的木質氣息。 一點氧化帶來一些可愛的乾花香氣，帶有一些青蘋果和溫和的柑橘味 口感： ...

Score 89/100

Bowmore 14 歲 1999 Mashmen’s Selection

2008 年，一款美妙的威士忌以 Bowmore Maltmen’s Selection 的名義發布，儘管它的價格高達 300 歐元（13 年威士忌）。那麼，對於這款僅在釀酒廠出售的 14 年 Mashmen’s Selection 酒的繼任者，您有何看法呢？會一樣好嗎？只裝滿了一半的瓶子，您需要去艾萊島拿一瓶。幸運的是，當我們在比利時見到戈登·鄧達斯時，他帶著一瓶酒。 鼻子很甜，但也有顆粒感。人們實際上聞到了麥芽漿的味道，這可能是這個名字的起源。我得到了很多多汁的桃子和太妃糖蘋果形狀的水果。這是用甜泥炭和柑橘精心裝扮的。軟煙。存在焦糖和香草。再加上一些榛子，圖片就完成了。加點水更甜！...

Score 87/100

Bowmore 23 歲 1989 Port Cask Matured

這款新限量版（至少有一萬二千瓶，這不是用詞不當嗎？）在波特酒桶中陳釀了 23 年。它是在三得利獲得艾萊島釀酒廠第一批股份的那一年蒸餾的（幾年後將獲得大部分股份並因此獲得控制權）。我從威士忌節帶回家的另一顆寶石。 哦耶！蜜餞（主要是血橙）、大黃、李子和有機巧克力的香氣令人驚嘆。蜜餞糖和一絲濃縮咖啡的味道。紅色水果登場。堅果油。所有這一切都籠罩在美妙的煙霧之下。這絕對是頂級啊！...

Score 89/100