Bowmore 1987 16 年 Duncan Taylor

Bowmore 2003 The Whiskyman 'Children of the Dramned'

《Children of the Damned》是一部 1964 年的恐怖電影，也是 Iron Maiden 的一首硬搖滾歌曲。因為我知道 The Whiskyman 對音樂情有獨鍾，所以我們會推測他的酒瓶是對 Iron Maiden 的參考（他的 Glen Scotia 1992 Run to the Stills 進一步證實了這一點）。不管怎樣，這瓶酒才剛上市。它有一個很棒的標籤，但內容很年輕。當然，作為鮑莫爾，這不一定是個缺點。...

Score 86/100

Bowmore 15 歲 - Darkest

自從我的瓶子被打開以來（大約兩個月），Bowmore 15 Darkest 確實經歷了一些變化。起初是蠟質、酸性和硫磺味，現在它變得柔和，具有完美平衡的甜味和煙熏味。它也比詹姆斯喬伊斯的小說有更多的層次，比會說話的狗更多的驚喜。 這款威士忌在美國波本橡木桶中陳釀 12 年，然後在 Oloroso 雪莉酒桶中陳釀三年。結果是一款口味豐富的蘇格蘭威士忌——事實上，口味如此之多，以至於追蹤它們的演變是一個挑戰。我喜歡這個，既喜歡純的（為了更多的味道和煙熏的口感），又喜歡加一滴水（為了光滑、雪利酒和焦糖）。...

Score 87/100

Bowmore 100 Degrees Proof

該產品最初是為旅遊零售市場（免稅店）生產的，是一款桶裝強度 NCF Bowmore NAS，採用 1 公升瓶裝。我不是Bowmore 的忠實粉絲，但我確實認為他們在最近1-2 年裡確實在努力釀造更好的威士忌，我們肯定可以看到那裡的變化，這對艾萊島粉絲和尤其是Bowmore 粉絲來說是個好消息。對於那些想知道100 Proof 是57% ABV 而不是50% 的人來說，這常常讓人感到困惑，但英國的100 Proof 和美國的100 Proof 是不同的，英國的100 Proof 意味著57%，而在美國100 Proof...

Score 86/100

Bowmore Dawn Port Wood Finish

這是 Bowmore 的另一款木桶強度，這次在端口管上進行了處理。它賦予了這款酒美妙的深色。酒腿需要一段時間才能出現在玻璃杯中，但對於 51.5% 的酒精度來說，這並不是什麼大驚喜。 這一次，泥炭味在這個奇妙的鼻子裡被甜蜜的暴力所壓倒。黑莓帶有一絲海鹽的味道。太棒了。 交貨後，深色水果味立即回到口感上。泥炭仍然是第二小提琴。它有奶油般的口感。 雖然餘韻不是特別長，但味道鮮美而辛辣。 這真是太好了。就像 Darkest（雪利酒桶餘韻）一樣，這是我最喜歡的 Bowmore 之一。儘管酒精度很高，但這款酒根本不需要任何水。

Score 85/100