Springbank Bottled 1970's NAS

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

鼻子：鹽水、烤橡木、香草和巧克力。很多太妃糖，但帶有檸檬味。新鮮也好。這非常像在海灘上吃“維特斯原創”糖果。 味蕾：嘭！多麼甜蜜的可可入口。鹽水、泥炭。奶油味的。大量的太妃糖被巧克力吞沒 餘韻：奶油般的巧克力軟糖。 總而言之，這是一款來自Springbank 的優質威士忌，與同齡的其他版本完全不同，更甜，並且有更多的巧克力和太妃糖味，但又不會散發出我們在Springbank 中非常喜歡的鹹鹹味。感覺自己比實際年齡老了10歲。我喜歡它。真正的偉大在瓶子裡。繼續吧！

Score 91/100

Springbank 15 歲

這是我的第一杯坎貝爾敦威士忌，真是一種享受。鼻子裡有太妃糖、蜂蜜和海浪的味道，並帶有一絲香料蛋糕和橙子的味道，口感光滑、黃油味，邊緣有蜂蜜和煙熏味，餘味是乾的、濃鬱的橙子和橡木味。完美搭配順滑的關塔那梅拉克里斯塔萊斯雪茄。 令人驚訝的是（儘管我認為自己是新手）迷你瓶和70 毫升瓶之間的差異，前者俱有更明確的海鹽香氣，除非我在過去嘗試了相當多的新麥芽威士忌後就不再喝威士忌了幾個星期。

Score 95/100

Springbank 1999 13 歲 Cask 123 (Duncan Taylor)

從購買的樣品中 鼻子：煙燻、海水、鹽味，果香濃鬱。杏子蜜餞、棗子、柳橙、軟糖和一些巧克力。陳年香脂。深沉、深色，聞起來像一種古老的重度雪莉酒奇蹟。整體上頗為雍容華貴，但不失海岸氣質。 口感：蘋果、濃稠軟糖、椰棗、無花果、鹽和肉餡餅。它是乾的，略帶甜味。有一點木頭和巧克力。燒焦的櫻桃和燒焦的、浸泡在朗姆酒中的深色水果蛋糕。橡膠狀的東西和燒焦的輪胎。我不確定我的期望是什麼，但我確實喜歡這個。 餘韻：同樣的深色調、蠟味、一點煙燻和鹽味，餘韻不錯。我認為這是一款非常好的威士忌，儘管它不是典型的 Springbank...

Score 89/100

Springbank 21 歲 Single Cask for Symposion House of Taste

我想我們都同意 Springbank 21 年威士忌是一款頂級威士忌。可以說，這是一個瞬間的經典。然而，市面上有不少 21 年的單桶酒，這就是其中之一，於 2016 年裝瓶。 鼻子有蠟質！核果，一卡車乾草、太妃糖、熟透的香蕉、沙子和鵝卵石。不一定是這個順序，但簡而言之，這就是這種麥芽的香氣。事實上，這是兩個世界中最好的：Springbank 典型的、美妙的烈酒點綴著奧羅索木桶的一些深色和甜美的味道。這聞起來絕對美味。在我有喝第一口的衝動之前，這至少讓我開心了十五分鐘。...

Score 88/100