Springbank 1968 37 年 PX Matured Dun Bheagan

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

菲諾木桶 264 1996 年蒸餾 這篇評論來自一瓶大約半滿的瓶子，已經打開了大約一年半。 根據之前使用 Springbank 威士忌的經驗，我注意到它們隨著瓶中時間的推移變得越來越好。 與此相關的是，我發現最好對每種酒保持耐心，因為當我努力抗拒它的召喚時，它們有綻放的趨勢並變得更加有趣。 值得慶幸的是，他們每一款產品的嗅覺總是令人愉悅地多方面，足以讓我望而卻步。 顏色： 光芒四射的紅琥珀色 香氣：奶油糖/焦糖鹹水太妃糖、紅糖、葡萄乾、無花果乾、富士蘋果、鴨醬、牛奶巧克力，以及揮之不去的紅色漿果元素。 我可以整晚都聞這瓶酒，感到非常滿足，也可能聞到更多的香氣。...

Score 95/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

多麼奇怪的名字啊！它們是 17 世紀和 18 世紀使用的老式木桶（分別為 60 公升和 80 公升）。就像 Laphroaig 的四分之一木桶或 Duncan Taylor 使用的 Octave 桶一樣，由於與木材的表面接觸增加，它們被用來加速成熟。 Springbank Rundlets & Kilderkins 於 2001 年 11 月蒸餾，並於 2012 年 1 月裝瓶，陳釀 10 年。...

Score 89/100

Springbank 10 歲

這是我一直想嘗試的麥芽威士忌，所以嘿，當我女兒瑪吉在隔壁玩耍時，我把它打開了。這是一種可愛的蜂蜜金黃色；在玻璃杯中，可以看到它略顯油膩，腿很紮實。鼻子聞起來有海岸氣息，但又不過分：鹽、石楠花、略帶藥味，在強烈的麥芽味後面還夾雜著一些蘆薈的味道。舌頭上有相當的鹹味，帶有檸檬的溫和煙熏味（但不是泥炭煙熏味）。餘韻是草香、深沉、溫暖、有點刺痛、橡木味（但不是太多）。只要一點點水，一切都會開放。我喜歡這款威士忌，但有些東西有點不平衡。鼻子比味道清淡得多，味道比餘味清淡。雖然不是很不正常，但足夠不同，很容易注意到差異。令人愉快，但並不獨特或令人驚訝。

Score 82/100

Springbank 10 歲 100 Proof

嗅覺：烤大麥、焦糖、夏末長長的乾草、乾菊花、蜂巢。 口感：三葉草蜂蜜、岩鹽、檸檬香脂、海風、熱海沙、淡淡的泥煤味。很好的油狀質地。 餘韻：由於瓶中過度氧化，中度至短度。希臘優格、熱奶油吐司、淡泥煤、喜馬拉雅粉紅鹽。在口中留下美妙的甜味和油膩的味道/質地。 我還沒有嚐過 57%（更新的）版本。我很快就會這樣做。我聽說斯蒂爾豪斯有一瓶未開封的酒可以喝。此評論僅供後代使用，因為 50% 和 57% 都是“unobtanium”。 請參閱我的視頻評論（下面的評論部分）

Score 86/100