Springbank 1965 black & white label

Springbank 10 歲

坎貝爾敦 (Campbeltown) 的 Springbank 釀酒廠成立於 1828 年，與 Auchentoshan 一起是唯一一家採用三次蒸餾的釀酒廠（儘管根據 Springbank 網站的說法，這是兩次半蒸餾）。除了 Springbank 威士忌外，這裡還生產 Longrow 和 Hazelburn。 這是我從坎貝爾敦（Campbeltown，三個釀酒廠之一，另外兩個是 Glengyle 和 Glen Scotia）生產的第一瓶威士忌。 這款 Springbank 10 年酒精濃度為 46%，是前雪莉酒桶和前波本威士忌酒桶的混合物（聯姻？）。...

Score 84/100

Springbank 10 歲 2006 Duty Paid Sample

我的朋友安東尼從斯普林班克帶回了這顆寶石。來自第一桶雪莉酒的已稅樣品，稅率為 57.3%。我想我是來請客的。 一些奇怪的鼻子在嬰兒病、火柴棍、泡菜（！）和無花果等深色水果上。裡面裝飾著一些蜜餞，還有一些清漆和櫻桃利口酒。非常有趣，但並不容易。 好身材。立即非常甜，在相當尖的鼻子之後有點令人驚訝。草藥也。而且很煙燻。煙霧變得如此之大，我想打電話給消防隊。一旦麥芽融入其中，Springbank 的白堊味、骯髒的特質就會顯現出來，包裹在突尼斯無花果果醬和生薑的外套中。嗯，這肯定是另一回事。但它會隨著你而成長。從第二口開始我就完全明白了。...

Score 86/100

Springbank 1967 Prestonfield 20 Year Sherry Casks 3131/3136

來自購買的樣品。 鼻子：棒極了。首先，這一切都是在蠟質且輕度發酵的乾果上進行的。杏子、棗子、桃子、芒果、塞維利亞橘子、柑橘，還有，凡是你能想到的。最終，一些非常精緻的泥土味、不苦味的咖啡出現了，其中含有微量的巧克力。奶油味，現在帶有乾椰子的味道。櫻桃。到最後，它變得非常豐富和誘人。華麗的。 口感：完美。我不會改變任何事情，如果可以的話，我會喝幾加侖的。蜂蜜，甜甜的，柔軟的，絲滑的，煙燻的。相當蠟質和淡淡的鹽味。明顯的水果（乾的和糊狀的）。迷迭香、百里香和香料。更安靜的咖啡。日期。燒水果蛋糕。樹脂般的偉大“銀行”。...

Score 99/100

Springbank 12 歲 Cask Strength

我承認我對 Springbank 了解不多。我只在少數情況下嘗試過幾個版本。我通常發現自己對威士忌的著迷程度不如我的朋友或網路評論。但不可否認的是，他們以獨特的房屋風格、對細節的關注以及整體工藝展示而聞名。考慮到這一點，我認為是時候換一瓶新的了。一杯雪莉酒 12 年的 CS 就可以了… 香氣：雪莉酒、蜂蜜、焦糖、鹽水、微弱的煙燻、葡萄乾、橡木、鋸末、杏仁糖、木材拋光劑。酸甜可口，誘人。 口感：油膩的口感。農家味和果味。雪莉酒、煙燻、濃鬱的焦糖、紅色水果和一些淡淡的肉桂味。 餘韻：橙皮、果醬、薑、煙燻、焦草、焦糖、淡淡的單寧、濃鬱的橡木味、紅蘋果和蜂蜜棗子的味道。長而光滑，整體精美。...

Score 87/100