Springbank 10 年 Bottled 1980s

Springbank 21 歲 bottled 1990s

從購買的樣品中 鼻子：清新、美麗。甜大麥和雪莉酒之間有一種非常緊張的平衡。明亮、酸性的紅蘋果、梨子、甜瓜、橙髓和紫茉莉。在房子的前波本威士忌一側，有明顯的香草味。香氣明亮——甚至令人驚訝的是 46%——帶有蠟質花朵、葡萄酒、粉紅葡萄（如果你明白我的意思），以及所有其他的味道。雖然不像雪莉酒很好的 Springbank 那樣充滿果香，但它顯然比 2013 年發布的更符合這個方向，並且來回擺動一點，這對我來說很有趣。 口感：起初看似簡單，卻不斷發展。起初，您甚至可能認為這是一款非常可愛的...

Score 90/100

Springbank 12 歲 Cask Strength

我喝這款威士忌度過了一段充滿挑戰的時光。 我很早就決定要對該網站進行審查。但每次我認為我已經確定了風味特徵時，幾天后我就會回去確認我的風味標誌，而該死的東西味道會有所不同。 當人們說這不適合初學者時，他們並不是開玩笑。我喝威士忌已有十多年了，這對我來說是一個挑戰。威士忌似乎纏繞得很緊。 當你第一口喝到的時候，你就知道這是一款優質的威士忌，但其中發生了很多事情，將它拆開是很困難的。我用不同量的水進行了嘗試，最後確定了1 1/2 茶匙的50 毫升量杯對我來說是最佳選擇（這個量很大。即使是桶裝威士忌，我通常也不會添加超過1 /2 茶匙的量） 。 ...

Score 91/100

Springbank 10 歲

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：最有趣。有一股強烈的紅酒煮梨的味道，但潛在的橡木和香料完美地平衡了它。 2.0 味道：它毫不費力地滑過舌頭，絲般優雅。一股油膩的濃鬱果味再次與橡木味形成對比。就像用木杯喝罐頭梨一樣。 2.0 餘韻：煙霧再次凸顯，留下柑橘的甜味。糖和香料之間的完美平衡。 平衡：我最近品嚐了另一款 10 年的日本餘市酒廠的葡萄酒，注意到它原始的、肆無忌憚的天賦，也許還需要馴服。這裡我們有一個非常自信的 10 歲孩子的例子，他清楚地知道自己在做什麼，並表現出超越其年齡的成熟。 2.0

Score 80/100

Springbank 12 歲 Cask Strength

這將是我的第一杯坎貝爾敦蘇格蘭威士忌！我充當這瓶酒的騾子，它屬於@thewalkingdad，因為在他的樹林裡很難找到它。他允許我嘗試一下作為「物流費」。裝瓶日期是2018年7月20日。不確定那是什麼意思。 新鮮的瓶子，所以我讓玻璃杯靜置了 30 分鐘。首先將樣品淨化，然後在 Glencairn 中加水。 鼻子：坐在玻璃裡，整個房間都充滿了氣味！經過進一步檢查...非常航海。醬油、魚、濕木碼頭。又鹹又辣。一些柑橘。然後炒蘑菇和蔥，配上烤牡蠣。在某種程度上與泰斯卡相似，但更“深入”。 水香：同樣的海洋氣息，但鹽分較少，甜味較多。我比較喜歡鼻子乾淨的 ...

Score 86/100