Old Fettercairn Bottled 1970s

Fettercairn 22 year Fettercairn Red Lable

費特凱恩紅標 22 歲 @ 54.6% 酒精濃度。私人限量版 260 瓶 單桶顏色 自然色 以桶強度裝瓶。售價 89 英鎊，在 Ebay 上出售，英國免費送貨。輕微的香料。還有高麗菜水、椰奶和茴香。口感：新烈酒溫暖而辛辣，帶有焦糖和太妃糖的味道。淡淡的茴香、棉花糖和餅乾的味道。口感可愛，餘韻悠長。我們認為這種酒在桶中的強度比加水的味道更好。餘韻： 餘韻可愛、酒體飽滿、悠長。淡淡的香草、白蘭地和跳跳糖的味道。

Score 96/100

Fettercairn 12 歲 2008 for MMM

對於我們 Canvas 系列的第三個版本，標籤上再次印有 Monique Tromp 的精美藝術品，我們選擇了一種鮮為人知的麥芽威士忌。這座 Fettercairn 酒莊於 2008 年在波本威士忌大桶中沉睡，並因其夏日特色而被選中。 聞起來既清新又滑順。一方面帶有大量香草味，另一方面帶有糕點、桃子和香蕉的糖果般的味道。 酒精完美地融合在一起，因此酒精度雖然可以被感覺到，但不會產生刺痛感。同樣具有濃鬱的奶油味和美妙的花香，而白桃和葡萄酒口香糖則可以滿足您的味蕾。一點白胡椒給它帶來了辛辣的感覺，但它始終保持夏季和新鮮。 餘韻悠長，帶有香草和棉花糖的溫和乾燥感，最後帶有可愛的苦味。...

Score 87/100

Fettercairn 875 8 歲 bottled 1970s

我在費特凱恩的經驗相當有限。到目前為止我只有三個。但我今天要品嚐的東西在當今幾乎是不可能找到的。這是一款 8 年陳釀的 Fettercairn，早在義大利市場就已裝瓶。 鼻子非常有顆粒感，略帶金屬感。銀色拋光劑。麥芽。桃子和橙子，充滿花卉元素。拉文德爾？還有一點舊瓶子的效果。我想這是沒辦法的事，因為這是一個已經打開了一段時間的舊瓶子。遠非驚天動地，但也並非完全令人不快。 口感油膩，幾乎像糖漿。現在非常麥芽味。甚至還有一些不新鮮的啤酒。現在的水果是乾品種（橙子，但也有無花果）和一絲蜂蜜。在口感上，我也得到了一些 OBE。又是金屬邊緣，就好像它是從罐子裡倒出來的。...

Score 79/100

Fettercairn 11 歲 2009 Druma Mor

Druma Mor 是一家比利時裝瓶商。去年，他們發布了這款擁有 11 年歷史的 Fettercairn。老實說，這是一家不常出現在我的視野中的釀酒廠。然而，當我在 2020 年 10 月參加線上品酒會時，這款麥芽威士忌給我留下了深刻的印象。 軟麥芽、焦糖、奶油糖果和核桃：簡而言之，就是鼻子。一些花香，一些杏仁片和嫩香蕉。說實話，我並沒有留下深刻的印象。該死。 口感上主要是白色水果、杏仁和軟糖的味道。有點胡椒和甘草，但在我看來，又不是很直言不諱，甚至有點不成熟。 餘韻中等長，柔和乾燥，但仍相對甜美。 它沒有任何問題，事實上相當完美，但同時在我的書中有點無聊。售價約 75 歐元。

Score 82/100