Nikka Taketsuru 12 年

Nikka Taketsuru 12 歲

我記得在某處讀到，竹鶴 12 年陳釀是一桶來自兩家 Nikka 釀酒廠的麥芽：一家是 Yoichi，另一家我不記得了。這款瓶子體現了日本對威士忌包裝的偏好：深色玻璃和有吸引力的、設計精良的塑膠蓋。這款產品還有一個奇怪的 660 毫升瓶子。 第一次從瓶子裡聞到這款威士忌時，感覺很柔和，帶有糖。在玻璃杯中，它讓我想起一種美味、溫和的斯佩塞威士忌，介於格蘭菲迪和阿伯勞之間。它聞起來柔和而果味濃鬱，帶有青蘋果和檸檬糖霜的味道。還有甘草。偶爾我會聞到一股泥炭的味道，當你聞一下空玻璃杯的味道時就證實了這一點。這對鼻子來說絕對是很容易的。...

Score 84/100

Nikka Taketsuru 17 歲

這是由 @paddockjudge 提供的，他總是為我保存一些我自己無法獲得但很想嘗試的東西的樣本。 我之前沒有嘗試過太多的日本威士忌。除了喝一兩口Yamasaki 18之外，每個人都在津津有味（在多倫多精神排隊時保持禮貌是值得的——或者至少表現得如此），而且它是2011年10歲的兄弟，可能就是這樣。 所以我很高興能夠嘗試。 鼻子： 整潔 - 成熟的水果。一些菠蘿。也許有一絲香草味。甜的。低音音符很少。聞起來，這是一款花香濃鬱的威士忌。 23/25 用幾滴水和10分鐘-青蘋果，蜂蜜。...

Score 89/100

Nikka Taketsuru NAS 'Sherry Wood Finish'

Taketsuru NAS 於 2013 年 9 月發布，是一款純麥芽、雪莉木製成的限量版，限量 2,900 瓶。 “純麥芽”一詞表明它不含任何穀物威士忌。竹鶴的命名是為了紀念日本兩大威士忌生產公司之一 Nikka 的創辦人竹鶴正孝。 鼻子充滿了甜味和水果味：乾葡萄乾、牛奶巧克力、柳橙、焦糖、一些軟糖和淡淡的橡膠味。一切都非常平衡和完美——非常誘人，簡直是一種享受！ 口感中等酒體，甜甜的，略帶胡椒味。那裡有甘草和肉桂，還有橘子、李子和豐富的雪莉酒。 餘韻中等，苦澀，以橡木的乾澀收尾。 我被這個 NAS 裝瓶震驚了，尤其是鼻子！在我看來，這很容易擊敗我非常熟悉的 12 歲和 17...

Score 86/100

Nikka Taketsuru 21 歲

Taketsuru 21 年屬於 Nikka 混合麥芽威士忌的核心系列。 「純麥芽」一詞表示其中不含任何穀物威士忌，而是來自宮城峽和餘市釀酒廠一起桶裝的麥芽威士忌。竹鶴的命名是為了紀念日本兩大威士忌生產公司之一 Nikka 的創辦人竹鶴正孝。 鼻子清淡，果香濃鬱。有香蕉、橙皮和桃子的味道，還有香草、蜂蜜和軟糖的味道。令人愉悅的麥芽味支撐著整體。 口感中等酒體，柔滑。這裡到處都是甜味和果味：香草、蜂蜜和椰子，還有鳳梨、柳橙和香蕉。香料一路走來，胡椒和薄荷現在相當突出。 餘韻很長，有點乾。現在出現了生薑和薄荷的味道，然後是肉桂和花生的味道。...

Score 86/100