Highland Park 16 年 Calvados Finish Alchemist

Highland Park 18 歲

我想嘗試這瓶有一段時間了，最後決定花點錢。 聞起來有淡淡的煙燻/泥炭味，並帶有橙色太妃糖的味道。非常愉快。 口感：輕盈但非常美味。雪莉酒的味道很好，但並不壓倒性的。也有水果味，雖然我無法確定具體是哪一種水果。 完成：太棒了。入口即化，餘韻悠長。淺橙色和煙霧。真的很順利。起初我有點不知所措，但我想喝得越來越多。平衡是我第一個想到的詞。

Score 92/100

Highland Park 18 歲

我聽說過很多關於這瓶酒的事，並且想拓寬我的視野，所以我沉迷於其中，讓我們開始吧。 鼻子有雪莉桶、老橡木、淡水果、濃鬱的柑橘、蘭姆酒桶、櫻桃木的味道，這種鼻子是複雜的光，如果你允許的話，在皮革背景下可以提供層次感……相當令人愉快，太妃糖、布丁和麥芽的味道 老橡木的味道，比18年的說法還要老，口感有酒精的香料，準確的說是蜂蜜的香料，櫻桃，草莓醬，橡木！橡木！橡木！以一種很好的方式......想像一下在你面前聞到一個裝有舊威士忌桶的地窖的味道 泥土香料的餘味，乾燥，然後爆炸成令人垂涎欲滴的盛宴，中等但絕對令人愉悅的餘味 最後的想法是，這款威士忌是一生中至少要嘗試一次的威士忌。我希望這瓶酒能低於...

Score 88/100

Highland Park Earl Magnus Edition One 15 歲

鼻子：蜂蜜檸檬酥皮和棉花糖。背景是橡木香料。這比我最近嚐過的 12、Hjarta 和 18 檸檬味要多得多。 （更像是15年的，好吧，它也是15年的，嗯...）雪莉酒的味道較少，就像是從雪利酒中剝離出來的HP，我沒想到！煙味也有，但更遙遠，在味覺中更直白地顯現出來。 口感：油膩。大口乾燥。柑橘味。然後煙霧進入口腔，其強度比我預期的要大，這相當不錯。有些帶有潮濕土壤的泥土泥炭。香料。胡椒。姜。非常複雜。確實是一個很棒的口味。根本不是經典的惠普口味。 餘韻：有悠長的煙燻味、燕麥麵包味和辛辣的刺痛感。有些苦澀，還有淡淡的煙味。

Score 90/100

Highland Park 15 歲

我讀過這種威士忌的描述，通常被描述為主要含有石楠花蜂蜜。我來自加勒比海地區（波多黎各），現在住在佛羅裡達州邁阿密，真的從未遇到任何與石南花相關的東西。然而，我在這款美妙的單一麥芽威士忌中得到的東西讓我想起了我在 El Yunque 雨林山峰上的徒步旅行——這是一個受保護的國家公園，距離聖胡安以東 45 分鐘路程。當你爬上去時，你會被蕨類植物和苔蘚等潮濕的植被包圍。色彩繽紛的植物，如天堂鳥和蘭花。 鼻子：蜂蜜、焦糖、香草、輕微的海浪、精緻的花香煙燻、雨林。令人驚奇的戲劇正在等待著！...

Score 92/100