Bunnahabhain 25 年 1st Edition

Bunnahabhain 40 歲 1972 The Golden Cask

去年四月，我在比利時阿爾斯特舉行的獨立裝瓶商威士忌節上品嚐了這款 1972 年布納 (Bunna) 的樣品。它以 The Golden Cask 為品牌發布，我將它與威士忌人 (The Whiskyman) 的 Bunna 1973 進行比較——這是一款特別的生日發布。但首先要說的是。 香氣以白色水果為主，帶有一絲醋栗的甜味。還有一些泥土氣息，帶有乾草和油灰的味道。幾分鐘後，出現一些麵包皮和穩定的氣味。它的果味比我想像的要少得多。不過，如果你給它足夠的時間，情況會有所改善。出現鳳梨和桃子。它變得非常蠟狀。好的。...

Score 87/100

Bunnahabhain 12 歲

這是我一段時間以來一直想嘗試的，幸運的是，它以非常合理的價格提供給我。這瓶酒才開了幾週。顯然，它是用未泥煤麥芽製成的，並在前波本酒桶和前雪利酒桶中陳釀。一個獨特的瓶子，但令人沮喪的是你看不到水平。 鼻子：最初是波特酒、櫻桃、深紅色水果的味道。 （免責聲明：我以前從未真正喝過一杯雪利酒，但是當我聞到它時，它讓我想起了波特酒。）它與我遇到的通常受到雪利酒影響的麥芽威士忌有些不同。燉水果，背景是乾果。 有一種不噁心的甜味，用焦糖抵消。木頭肯定也在那裡，相當辣。不幸的是，波特酒的香氣轉瞬即逝，但迄今為止，它已經存在於每杯酒中。...

Score 84/100

Bunnahabhain Darach Ur Batch 1

來自艾雷島，這是奇怪的一對之一。跟艾萊島不一樣。新橡木（=Darach Ur）就在那裡，但我的感官並沒有感覺異常強烈。總而言之，這是一款很好的威士忌。尤其是鼻子，你可以感受到橡木的味道。 鼻子：小氣，有新鮮的木頭感覺。變得光滑有堅果味。一些太妃糖和核桃。 味道：奶油焦糖加鹽和胡椒。堅果咖啡。 餘韻：餘韻悠長且溫暖，對我的口味來說有點太辣，但這只是整體美味的一個很小的瑕疵。 平衡：焦糖和香料與堅果和橡木的完美混合。 Bunnahabhain 幹得好。

Score 81/100

Bunnahabhain 10 歲 2007 Blackadder Raw Cask

這款 2007 年的年輕 Bunnahabhain 由 Robin Tuced 和他的 Blackadder 團隊在其著名的 Raw Cask 系列中裝瓶。它在桶中成熟，然後在雪利酒桶中完成。 ABV 表明，該烈酒在放入木桶之前並未切割至行業標準 63.5%。 起初，我的鼻子上有奶油糖。想想維特的原始廣場。一旦你過去了，你會發現一些菸葉、新拋光的皮革、家具拋光劑和牛奶巧克力。淡淡的乾果味。煙燻味很好，不是在你臉上。我從第一口開始就是它的粉絲。...

Score 87/100