Bunnahabhain 1968 41 年 Celtic Heartlands

Bunnahabhain 1997 Whisky Exchange independent bottling

前往倫敦博羅市場的「威士忌交換」商店是一次獨特的體驗。除了展示的 1500 瓶酒以及友好且知識淵博的工作人員之外，還有木桶。 任何時候，他們都會有 4 或 5 個從各個釀酒廠挑選的獨特木桶。找到穀物、艾雷島、高地、斯佩塞以及蘭姆酒或白蘭地是很正常的。 你可以先嚐嚐，然後再做出選擇。然後從您面前的水龍頭將瓶子裝滿。稍後將瓶子帶回來重新裝滿，並體驗由於成熟/氧化而略有不同的威士忌。 在最近的一次訪問中，我選擇了 1997 年產的泥煤 Bunnahabhain。一瓶 500 毫升的售價為 52 英鎊。這是一款真正的桶裝威士忌，裝瓶前未經過濾和接觸。 鼻子 -...

Score 90/100

Bunnahabhain 14 歲 2002 Claxton's

Claxton's 擁有典型的香水瓶，在 2017 年發布了一些美麗的香水，但我會嘗試他們去年發布的一瓶：2002 年的 14 年 Bunna，在波本桶中成熟。 鼻子相當乾燥，如果你懂我的意思的話。以大量穀物和溫和的泥炭為主。一些橡皮泥，一直在後面。新鮮的麵包和年輕的起司。除了一點香草和一些大麥糖之外，完全沒有甜味。 酒體很好，口感比鼻子承諾的甜很多。香草、蜂蜜、大麥糖和一些 Reine Claude 李子。產生了輕微的煙熏味，但我不會稱其為泥炭味。事實上，它讓我想起木煙而不是泥炭。 餘韻中等長，帶有一些香料的味道。 很容易喝下去的布納，但相當一維。大約 95...

Score 82/100

Bunnahabhain 1965/2001 35 歲

Bunnahabhain 釀酒廠由 William Robertson 和 Greenless 兄弟 William 和 James 於 1881 年創立。 1883 年正式開始生產，1887 年酒廠併入 Highland Distilleries Company Ltd。它於 1984 年重新開業，並於 1999 年被愛丁頓集團 (Edrington Group) 收購。 2003 年，Bunnahabhain 釀酒廠被出售給 Burn Stewart Distillers。這個特殊版本於 1965 年 11 月 1 日蒸餾，並在前雪莉酒桶 #7159 中熟成後於 2001 年 4 月 4...

Score 90/100

Bunnahabhain 1966/2002 35 歲

Bunnahabhain 釀酒廠由 William Robertson 和 Greenless 兄弟 William 和 James 於 1881 年創立。 1883 年正式開始生產，1887 年酒廠併入 Highland Distilleries Company Ltd。它於 1984 年重新開業，並於 1999 年被愛丁頓集團 (Edrington Group) 收購。 2003 年，Bunnahabhain 釀酒廠被出售給 Burn Stewart Distillers。這個特殊版本於 1966 年 5 月 16 日蒸餾，並在前雪莉酒桶 #4379 中熟成後於 2002 年 3 月...

Score 89/100