Bruichladdich 1991 Sherry Cask Gordon & Macphail

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley

我在當地的酒品商店看到了這個，售價 45 美元。與其他商店相比，它很便宜，所以我就買了。 威士忌已經醒酒三天，開瓶兩週。我將 50% 的酒精度與一整湯匙水一起飲用。 鼻子：新鮮、奶油大麥、花香、淡香料、淡焦糖、蜂蜜、麝香、輕微泡泡糖。儘管瓶子上顯示它沒有泥炭，但我還是能聞到泥炭的味道。塵土飛揚：有點像生米。 口感：香料味濃鬱，濃鬱的蘇格蘭大麥香氣中夾雜著濃鬱的甜味和苦味。輕微的太妃糖味出現，然後幾乎立即消失。泡騰的。大量的香草，淡淡的蜂蜜，酸甜可口。 餘韻：中長到長。麝香蜂蜜、澳洲堅果、香草，又酸甜可口。...

Score 85/100

Bruichladdich 11 歲 2005 Claxton's

裡奧哈酒桶上的布赫拉迪……聽起來很有趣。拉里奧哈是西班牙最負盛名的葡萄酒產區之一。雖然他們確實生產白葡萄酒和桃紅葡萄酒，但裡奧哈最出名的是紅葡萄酒，主要由丹魄葡萄釀製而成，緊隨其後的是歌海娜。我有時確實喜歡我的陳釀或珍藏（甚至是特級珍藏），但更喜歡在這樣的木桶中陳釀的布赫拉迪蘇格蘭威士忌。我們現在就透過這瓶來自克拉克斯頓的瓶子就能找到答案。麥芽呈琥珀色，帶有詭異的粉紅色光澤。 鼻子充滿了脂肪和農場的氣息──既有稻草也有糞便。然後是一些鹹農家奶油、羊乳乾酪（藍乳酪）、生牛排和一點火柴棍。呼吸一段時間（至少三分鐘）後，就會出現一些甜味，這讓我想起了藍莓。我不得不說：我（還）不是粉絲。...

Score 81/100

Bruichladdich Octomore Edition X4+10 Concept 0.2 162ppm

你會看這個嗎？另一款 Octomore 被大肆宣傳，很快就被搶購一空，在拍賣會上拍出了近 400 歐元的價格——對於一瓶 50 厘升的 10 年麥芽來說，這價格貴得離譜。這就是我所說的“f*ck you”威士忌。即使原價 175 歐元也很瘋狂，但現在讓我們關註一下內容。這款 Octomore 經過四重蒸餾，是一桶波本威士忌、雪莉酒和葡萄酒桶。 由於酒精含量巨大，一開始鼻子明顯感到刺痛，但這肯定不是泥炭味。它主要是甜味和果味的香草（而且相當多）、奶油、杏仁糖和香蕉，其次是一把堅果、鳳梨塊和餅乾派。一些柑橘類水果隨後加入一些牛奶巧克力中的晚椰子。非常細膩的煙味凸顯了這款 Octomore...

Score 87/100

Bruichladdich Waves

鼻子：浸泡過的葡萄乾和香草。泥炭比我想像的多一點。一些海洋/草香。來自馬德拉酒的果香和甜味。 口感：麥芽味開始帶有相當多的香料。又一波香草。背景是甜甜的甘草，還有一點薄荷味。 餘韻：中長，帶有醇厚的泥煤、香料和莓果的味道。 一款新鮮、果香濃鬱且簡單的布赫拉迪。有點像夏季艾雷島麥芽威士忌，但沒什麼特別的。

Score 79/100