Blair Athol 22 年 1989 Cask 2928 Dimensions Duncan Taylor

Blair Athol 16 歲 1997 Hunter Laing Old Malt Cask

皮特洛赫里 (Pitlochry) 附近的布萊爾阿索爾 (Blair Athol) 是著名的混合啤酒 Bell's 的大本營。它僅由所有者帝亞吉歐以單一麥芽威士忌的形式限量發行。但獨立裝瓶商顯然很喜歡它。這是來自（相當新的）Hunter Laing 舊麥芽桶系列馬厩的單桶陳釀 16 年。 各種莓果、蜜餞橙皮和淡紅糖的美妙果香。烤蘋果。醋栗。蜂蠟。火星鍋。這裡發生了很多事情。 口感美妙如蠟。現在酸甜可口，蘋果、粉紅葡萄柚、柚子放在非常辣的床墊上。肉桂、肉荳蔻、薑、甘草。大黃？木材在這款多汁、甜美的威士忌中保持著良好的平衡。 餘韻悠長、辛辣、甘甜。 又是美味的布萊爾·阿索爾。大約 100...

Score 86/100

Blair Athol 10 歲 2007 Signatory Vintage

「嘿，馬克，我這裡有一個布萊爾·阿索爾。我想知道你是否已經嘗試過。 「我得檢查一下我的網站，」我宣稱。 「它不在那兒，」班尼宣稱，滿懷期待地拿著瓶子，裡面還留著一大塊東西。 “好吧，那我還沒有嘗試過”，我微笑著，接過瓶子以示感謝。讓我們喝完這瓶酒並更新我們的清單。我認為幾乎不可能有更淺的酒，所以必須補充。 聞起來是蘋果、梨子和陳啤酒（不是異味）、香草、焦糖和少許白胡椒的清香混合。非常簡單，但沒有什麼問題。 在口感上，它也很簡單。香草、蘋果、一些焦糖和甜麥芽。胡椒給它帶來了一點刺激感，我很慶幸這瓶酒的酒精度為 43%。如果濃度為...

Score 79/100

Blair Athol 14 歲 Distillery Only

Blair Athol 位於皮特洛赫里 (Pitlochry)，距離埃德拉多 (Edradour) 小釀酒廠僅一箭之遙。生產用水取自 Allt Dour Burn，意思是「水獺的燃燒」。酒廠的名字由此而來：奧爾杜爾釀酒廠 (Aldour Distillery)。如今，Blair Athol 每年生產約 280 萬公升烈酒，主要用於調配產業。此瓶僅在釀酒廠以桶裝強度出售。 鼻子裡有很多酸甜的水果味，其中檸檬味最為突出。我想起了飛碟糖果裡的柑橘粉。微苦，彷彿來自醋栗和葡萄柚。剛割下的草和一些野花。淡淡的香草和一些葡萄乾的味道。塞米諾拉，不是開玩笑。不錯，但比較輕。...

Score 86/100

Blair Athol 12 歲

首先聞到的是香草味－非常濃烈。下面是乾果——葡萄乾、葡萄乾、無花果。水果和香草的結合就像聖誕蛋糕。肉桂的辛辣味也很明顯。溫柔而醇厚。 口感也相當豐富濃鬱——比我對 12 歲葡萄酒的預期還要多。水果甜點口味再次佔據主導地位，香草口味稍後到達。香料也在那裡。 餘韻最初是甜的，但很快就變得過於苦澀。遺憾的是，直到那時這款酒都超出了預期。如果可以原諒令人失望的結局，那麼這值得一試。尤其是它是混合飼料，很少以單一麥芽威士忌的形式發布。

Score 79/100