Blair Athol 10 年 Premier Barrel Douglas Laing

Blair Athol 23 歲 1989 Anam na h-Alba

首先我要說的是，我與 Blair Athol 的合作經驗有限。我在埃爾金的 Laichmoray 酒店嘗試了常規的 12 歲的 Fauna & Flora，但我發現它缺乏。我嘗試了來自比利時的 A.D. Rattray 的 20 年陳釀，我發現它非常好。這輛車的年齡也很高，酒精度也很高，所以我希望我與這款漢蘭達的第三次相遇會很愉快。 起初，鼻子相當封閉且不倫不類。一些花香和草香無法說服我。但只要稍等一些時間，就會結出甜美的果實。桃子、鳳梨和檸檬。再過幾分鐘就會露出蜂蜜和蠟狀的東西，例如燭蠟。最後來點太妃糖和麥片。香料架上的肉桂和薑。發展不錯。...

Score 86/100

Blair Athol 10 歲 2007 Signatory Vintage

「嘿，馬克，我這裡有一個布萊爾·阿索爾。我想知道你是否已經嘗試過。 「我得檢查一下我的網站，」我宣稱。 「它不在那兒，」班尼宣稱，滿懷期待地拿著瓶子，裡面還留著一大塊東西。 “好吧，那我還沒有嘗試過”，我微笑著，接過瓶子以示感謝。讓我們喝完這瓶酒並更新我們的清單。我認為幾乎不可能有更淺的酒，所以必須補充。 聞起來是蘋果、梨子和陳啤酒（不是異味）、香草、焦糖和少許白胡椒的清香混合。非常簡單，但沒有什麼問題。 在口感上，它也很簡單。香草、蘋果、一些焦糖和甜麥芽。胡椒給它帶來了一點刺激感，我很慶幸這瓶酒的酒精度為 43%。如果濃度為...

Score 79/100

Blair Athol 12 歲

來自 3 cl 樣品瓶。 Blair Athol 作為單一麥芽威士忌相當不為人所知，因為除了這種動植物裝瓶之外，大部分釀酒廠的產出都進入了貝爾的混合威士忌中。從我的書中和我對貝爾的個人經歷來看，這並不是一個真正的熱烈的認可，但實際上我真的很喜歡這個。 香氣- 首先是咖啡、提拉米蘇、濃鬱的太妃糖、香草軟糖、松樹、針葉樹、輕微的丙酮味、黑巧克力、烤榛子、消化餅乾、聖誕布丁、乾果、糖霜櫻桃、葡萄乾、舊皮革。 口感- 脆太妃糖和加糖黑咖啡的甜味最初到來，在口感中部變得非常堅果和餅乾，帶有烤榛子、果仁糖和黑巧克力的苦味，最後有一些辛辣的丁香、肉荳蔻和五香粉的味道。...

Score 86/100

Blair Athol 12 歲

這是帝亞吉歐 (Diageo) 的動植物瓶裝，我相信在不久的將來，如果還沒有的話，它將會停止。 值得慶幸的是，那裡還有一些瓶子。 零售價為 50 英鎊。 這瓶酒已經打開一個月左右，只剩下三分之二多一點了。 審查是在不加水的情況下，將 30 毫升倒入 15 分鐘左右。 鼻子 - 甜而乾的雪莉酒，但更傾向於後者。 如果你堅持的話，新鮮的葡萄乾和柔軟的無花果乾再加一點香草。 有一些皮革和淺金色煙草的味道。 還帶有輕微的礦物味或白堊味，並帶有一絲火柴盒的味道，完美融合。 堅果味和一股泥煤煙味——這個鼻子再次讓堅持得到了回報。 味道－口感好，飽滿而豐富（果醬？）。 ...

Score 87/100