Blair Athol 1965 24 年 Kingsbury Independent Bottling

Blair Athol 11 歲 2009 Old Particular for Belgium

這款 Blair Athol 於 2020 年 8 月由 Douglas Laing 為一系列比利時威士忌商店裝瓶：Dram242、Jurgen’s Whiskyhuis、De Straffe Hoek、Wine4You 和 Prima Vinum。儘管它被允許在雪利酒桶上沉睡 11 年，但它的酒精度仍然高達 62.1%。我已被轉發。 哈！這很好。非常清新的鼻子讓我想起春天。榅桲、剛割下的青草、雷訥·克勞德、米拉貝爾、澳洲青蘋果、塗奶油的羊角麵包和一卡車花蜜。不，你不會因為這個鼻子就說它的酒精含量這麼高。...

Score 86/100

Blair Athol 12 歲

來自 3 cl 樣品瓶。 Blair Athol 作為單一麥芽威士忌相當不為人所知，因為除了這種動植物裝瓶之外，大部分釀酒廠的產出都進入了貝爾的混合威士忌中。從我的書中和我對貝爾的個人經歷來看，這並不是一個真正的熱烈的認可，但實際上我真的很喜歡這個。 香氣- 首先是咖啡、提拉米蘇、濃鬱的太妃糖、香草軟糖、松樹、針葉樹、輕微的丙酮味、黑巧克力、烤榛子、消化餅乾、聖誕布丁、乾果、糖霜櫻桃、葡萄乾、舊皮革。 口感- 脆太妃糖和加糖黑咖啡的甜味最初到來，在口感中部變得非常堅果和餅乾，帶有烤榛子、果仁糖和黑巧克力的苦味，最後有一些辛辣的丁香、肉荳蔻和五香粉的味道。...

Score 86/100

Blair Athol 12 歲

首先聞到的是香草味－非常濃烈。下面是乾果——葡萄乾、葡萄乾、無花果。水果和香草的結合就像聖誕蛋糕。肉桂的辛辣味也很明顯。溫柔而醇厚。 口感也相當豐富濃鬱——比我對 12 歲葡萄酒的預期還要多。水果甜點口味再次佔據主導地位，香草口味稍後到達。香料也在那裡。 餘韻最初是甜的，但很快就變得過於苦澀。遺憾的是，直到那時這款酒都超出了預期。如果可以原諒令人失望的結局，那麼這值得一試。尤其是它是混合飼料，很少以單一麥芽威士忌的形式發布。

Score 79/100

Blair Athol 21 歲 1995 Valinch & Mallet

Blair Athol 是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，成立於 1798 年，自 1998 年起由帝亞吉歐 (Diageo) 經營。幸運的是，通常可以在獨立裝瓶商那裡找到它。這是一款來自相當新的義大利裝瓶商 Valinch & Mallet 的產品。 土耳其軟糖以及柳橙和葡萄柚的糖皮的香氣撲鼻而來。白巧克力和尤加利的味道很好聞。糖粉。一滴香脂和一些蘇丹娜。杏桃糕點。非常夏天和新鮮。 口感強勁，所有水果味都從鼻子中散發出來，並充滿大量香料。辣椒、肉荳蔻和少許番紅花。香脂回來了。柑橘類水果處於領先地位，緊隨其後的是糖漿桃子。 餘味中等長，但更多的是相同的，在死亡時有輕微的苦味。...

Score 86/100