Blair Athol 12 年 1999 Un-Chillfiltered Signatory

Blair Athol 12 歲

這是帝亞吉歐 (Diageo) 的動植物瓶裝，我相信在不久的將來，如果還沒有的話，它將會停止。 值得慶幸的是，那裡還有一些瓶子。 零售價為 50 英鎊。 這瓶酒已經打開一個月左右，只剩下三分之二多一點了。 審查是在不加水的情況下，將 30 毫升倒入 15 分鐘左右。 鼻子 - 甜而乾的雪莉酒，但更傾向於後者。 如果你堅持的話，新鮮的葡萄乾和柔軟的無花果乾再加一點香草。 有一些皮革和淺金色煙草的味道。 還帶有輕微的礦物味或白堊味，並帶有一絲火柴盒的味道，完美融合。 堅果味和一股泥煤煙味——這個鼻子再次讓堅持得到了回報。 味道－口感好，飽滿而豐富（果醬？）。 ...

Score 87/100

Blair Athol 9 歲 2009 Druma Mor

Druma Mor 是一系列麥芽威士忌，來自比利時一家年輕的（2019 年）獨立裝瓶商！它由在比利時威士忌界聞名的 Geert De Bolle 經營。到目前為止，他們已經發布了 6 個版本，年輕的 Blair Athol 是第一批版本之一。 Druma Mor 或多或少翻譯為“Drumfield”，指的是阿夫利赫姆的特羅梅爾維爾德，這是吉爾特眾所周知的背景。但我離題了！ 帶有 apfelstrüdel、罐裝桃子和柑橘的美味甜香。多汁且誘人。 酒體非常油膩，比鼻子所承諾的更甜，但帶有一點單寧，使其有些乾燥，但同時又增加了重量。肉桂、丁香和黑胡椒的辛辣味非常好。實力已經接近完美。...

Score 85/100

Blair Athol 12 歲 2009 IN2Spirit

新的比利時裝瓶商 IN2Spirit 的第二個版本是來自補充桶的年輕布萊爾阿索爾，這解釋了它是淺棕褐色的。 蘋果和梨的美味果香，淡淡的鳳梨和嫩枝汁的味道。週日早上提供大麥糖和杏桃糕點。另一種酸橙和焦糖的味道。非常方便而且非常令人愉快。 奶油般的身體！真是讓人滿嘴都是。實力也堪稱完美。烤蘋果和一些柑橘類水果的香氣延續良好，並帶有橡木的柔和辛辣味。蜂蜜！但是……我必須說，喝酒很容易造成危險。 餘韻開始是甜的，然後變得有點辣，最後有點乾。 美味的 Blair Athol 價格為 87 歐元，價格也很實惠。這是我與 Blair Athol 的第 35 次會面，進展非常順利。 Tijs 和...

Score 86/100

Blair Athol 8 歲 bottled 1980s

事實上，這瓶酒的容量為 75.7cl，這說明它是一個很舊的瓶子，可能是 20 世紀 80 年代末的瓶子。該標籤自豪地宣稱“8 年純麥芽”，但該術語已不再使用。書中也提到了當時擁有者的名字－Arthur Bell & Sons。這款老布萊爾阿索爾酒以最低濃度裝瓶，是那個時代斯佩塞釀酒廠的標準版本。我承認，這瓶酒裡有相當多的天使份額，所以很可能它充滿了 OBE。 不，根本沒有 OBE，這是個好消息。事實上，這是非常新鮮和活潑的鼻子。我買了各種各樣的熱帶水果，例如鳳梨、甜瓜、糖漿桃子和多汁的梨子。真是一個驚喜。加入一些蜂蜜和香草，以及少許尤加利。清新夏日氣息。樂趣！...

Score 83/100