Jim Beam White Label Bottled 1980s

Jim Beam Black Label

免責聲明：這篇評論針對的是出口用的三重陳年 6 年吉姆賓黑，而不是 8 年的國內版本。兩者都有，差別就很明顯了。 這篇評論是基於一周前瓶子中的第三瓶。 鼻子：這是一個有層次且有趣的鼻子。黑甘草、櫻桃、香草、泡泡糖。非常甜美，誘人的鼻子。幾分鐘後就會出現一些潛在的香料。 口感：波本威士忌的到來至少可以說是溫和的。嘴裡薄薄的。上顎更多的是鼻子。木頭、香草、甘草和櫻桃。有更多的香料和乾燥感，可以防止波本威士忌變得令人膩味。我讀過一些評論，說這款波本威士忌粗糙或年輕，但我真的不明白。 餘韻：非常短，帶有陳舊、辛辣的櫻桃味。...

Score 82/100

Jim Beam Double Oak

Jim Beam 的這款雙橡木版本於 2016 年推出。 香草糖、焦糖、淡淡的果茶和椰奶、榛果、薄荷醇和苦橙的香氣散發出蜜甜氣息，但也有一些指甲油去除劑的味道（不，親愛的摯愛現在沒有做指甲）。也許一些甜瓜和香蕉？好吧。 在口感上，我首先感受到肉荳蔻、肉桂和……喔！我還來不及說什麼，水果的甜味就消失了。它立即變得苦澀。真丟臉。我時不時地喜歡一點苦澀，但它不應該占主導地位，而這裡卻是這樣。我買了一些榛果和乾果，但我認為第二個桶有點活躍。 餘韻中等長，甜而胡椒味，但乾。死亡時，我嚐到了溫熱的可樂的味道（是的，我曾經把玻璃杯放在陽光下太久，又喝了一口——我強烈建議不要喝）。 大約 30...

Score 75/100

Jim Beam Repeal Batch

田納西州現在正值 90 年代，所以我去買了一個漂亮的鵝卵石來做庭院工作。我看到這個放在架子上，售價 15 美元。當我讀到“非冷凍過濾”時，他們就抓住了我。 這是吉姆賓廢除批次。作為對廢除禁令的致敬而銷售。這是一款限量生產的 86 度 NCF 波本威士忌。我的期望較低。 鼻子：如果有的話，那是相當標準的波本威士忌鼻子。焦糖、玉米、香草。比較甜。沒有什麼令人興奮的，但它足夠令人愉快。 口感：這裡有非常明確的口味。花生醬、肉桂全麥餅乾、玉米。偏甜，但以 86 度來說，味道還不錯。花生醬和肉桂餅乾確實出現並搶盡了風頭，因為我無法克服這些主要的味道。但它們就在那裡，公開地存在，我喜歡它們。 ...

Score 81/100

Jim Beam Rye

我們喜歡 Casa Demoncase 的完美混合曼哈頓氛圍，為了真實呈現禁酒令時代的曼哈頓氛圍，就像我們結婚 10 週年時在華爾道夫酒店享受的那樣，需要黑麥 (Rye)。池塘這邊的選擇很少——Bulleit Rye 偶爾會出現，但這款 Jim Beam 直到最近才被我注意到。 在我的氣球玻璃杯裡咬一口，看看這筆錢花得值不值。 顏色-看起來比我想像的黑麥更深-尤其是黃色標籤旁邊（也許是深思熟慮的營銷-類似於紅色罐裝飲料的味道對我們來說也“更溫暖”？）。在玻璃杯中 - 較深的蜂蜜棕色。...

Score 70/100