Jim Beam Devil's Cut Bourbon

Jim Beam Green Label Rye

2015 年 1 月 13 日，賓三得利 (Beam Suntory) 宣布推出 Jim Beam 'Pre-Prohibition Syle' 綠色標籤黑麥 得知 Beam/Suntory 正在用 45% 酒精度 Jim Beam 綠標「禁酒前風格」黑麥啤酒取代 40% 酒精度的 Jim Beam 黃標黑麥啤酒，我感到非常興奮。綠色標籤瓶子上寫著這款威士忌「...適合任何威士忌雞尾酒」。 Jim Beam 的首席釀酒師 Fred Noe 進一步表示，調酒師想要一種更辣、更適合調製雞尾酒的黑麥的反饋是決定用綠標黑麥取代 Jim Beam...

Score 82/100

Jim Beam Black Label

A 買了一點這款酒的樣品，其中包括老菲茨杰拉德 (Old Fitzgerald) 的《盜竊》(Larceny) 樣品和五分之一的 Rittenhouse Rye 100 Proof BiB。評論即將到來...無論如何，評論即將到來。 鼻子：大量焦糖、少量香草、香料和大量酒精漂浮在我的鼻子上。這裡沒有太多事情發生.. 身體：旋轉時，細長的、移動相對較快的腿從玻璃的側面滴下來。當它在嘴裡旋轉時，有一種水汪汪的口感。 味道：香草、太妃糖、薄荷草本味以及被認為是黑麥/胡椒的味道。這是一種我喜歡的辛辣的波本威士忌，但它不是很複雜。 餘韻：餘韻短，帶有輕微的舌頭刺痛感，帶有黑麥和胡椒的辛辣味。...

Score 75/100

Jim Beam Repeal Batch

田納西州現在正值 90 年代，所以我去買了一個漂亮的鵝卵石來做庭院工作。我看到這個放在架子上，售價 15 美元。當我讀到“非冷凍過濾”時，他們就抓住了我。 這是吉姆賓廢除批次。作為對廢除禁令的致敬而銷售。這是一款限量生產的 86 度 NCF 波本威士忌。我的期望較低。 鼻子：如果有的話，那是相當標準的波本威士忌鼻子。焦糖、玉米、香草。比較甜。沒有什麼令人興奮的，但它足夠令人愉快。 口感：這裡有非常明確的口味。花生醬、肉桂全麥餅乾、玉米。偏甜，但以 86 度來說，味道還不錯。花生醬和肉桂餅乾確實出現並搶盡了風頭，因為我無法克服這些主要的味道。但它們就在那裡，公開地存在，我喜歡它們。 ...

Score 81/100

Jim Beam Black Label

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 香氣：奢華的開心果冰淇淋和鬆脆的牛軋糖，再加上一些新鮮的甜玉米。玉米和黑麥的完美平衡。 Jim Beam Black 的香氣非常獨特，我永遠不會厭倦。 2.5 味道：酒體適中，油膩感。甜玉米首先進入味蕾，然後是濃鬱的油膩甘草味，兩側是來自黑麥的溫和香料。 2.0 餘韻：油膩的黑甘草夾在兩片薑餅之間。相當短，出口處帶有一絲墨西哥胡椒香料。 2.0 平衡：一款真正複雜而獨特的波本威士忌，具有開心果和甘草的特性，並且可以無限飲用。這款威士忌以酒吧貨架威士忌的形式出現，是滿足您日常需求的優質波本威士忌。 2.0

Score 85/100