Very Sherried 'Single Single' 1967 31 年 Sherry Cask Michel Couvreur

Glenfarclas 12 歲

我對 09 年收到的非常令人愉悅的樣品感到非常滿意，然後買了 12 瓶，但等待著更多的現金利潤和特別好的一年來搶購一瓶。對於大多數單一麥芽釀酒商和客戶來說，2011 年是忙碌且非常好的一年。這是一種做出貢獻的麥芽。關於這個的很多抒情評論，尤其是今年，是的，我確實同意它們。但無需透露太多，讓我們深入探討這一點。 鼻子：新鮮的薄荷和糖漿麥芽。蘋果和梨，旁邊還有一些大黃。薄荷糖、天然焦糖甚至薄荷蛋糕的集合，最後是一些精美的意大利格拉巴酒。...

Score 90/100

Glenfarclas 40 歲

在品嚐某種特定的威士忌之前，我會盡量保持公正，以免被它的包裝、年份或輝煌的聲譽所左右。有了 Glenfarclas 40，我就與這三者面對面了。 濃鬱的雪莉酒，帶有磨碎的生薑和黑巧克力的味道。接下來是深色無花果、葡萄乾和乾棗殼，以及可愛的焦橙辣味。熟悉且令人安心的雪莉酒香氣。 味覺。哦，味覺。這就是我自以為是的下場。我原本期待著一場清新、充滿未知的冒險的襲擊，但我卻收到了一個熟悉的溫暖擁抱。口感誠實到幾乎平淡無奇。幾乎。深色水果、黑胡椒和楓糖漿完美地結合在一起。但他們所做的一切都是美好的。 餘韻中散發出一點木質香料和棗殼的香氣。 哦，我多麼希望這能讓我神魂顛倒。再也不。

Score 89/100

Glenfarclas 21 歲

去年夏天**@fiddich1980**為我和**@paddockjudge**提供了 3 個神秘樣本。 這是**樣本 B**。 秋天，我們透過 Facetime 一起盲品了它們，在寫下初步註釋後，它們的身份就被揭曉了。 今晚我用樣本完成了我的評論筆記。 我不記得我是否用過毒氣。 製作樣品時這是一個新開的瓶子，當我今晚倒它時，2盎司的瓶子大約是半滿的。 以我通常的方式回顧這個表達，讓它穩定下來，然後我記下我的嗅聞和品嚐記錄，然後添加幾滴水，等待，然後嗅聞和品嚐。 --- **鼻子：21.5 - 22.5/25**...

Score 86/100

Glenfarclas '105'

最近品嚐了 Glenfarclas 105 和 Aberlour A'bunadh。我喜歡 105。不是我。比起波本威士忌，我更喜歡蘇格蘭威士忌。我還第一次品嚐了 Glendronach 15 Revival。它並不像我想像的那麼好。 坦白說，我發現上述三種蘇格蘭威士忌都缺乏精緻度。我很樂意在這三種酒上喝一杯 Springbank 12 Claret wood。 這並不是說我不喜歡我在這篇評論中提到的「甜蜜三巨頭」。我確實喜歡他們所有人，只是沒有被他們中的任何一個人打動。至於紫紅色木，坦白說，我被它震撼了。可以肯定的是，價格比它高出一截，而且在可供購買時價格也很合理。...

Score 87/100