Strathmill 1976 35 年 Bourbon Cask Dewar Rattray

Strathmill 26 歲 1988 Valinch & Mallet

幾年前，義大利 Valinch & Mallet 在其「Lost Drams」系列中推出了這款 Strathmill 1988 年葡萄酒。 按照他們慣常做的那樣，按木桶強度進行。這只是我的第 15 個斯特拉斯米爾，但這並不奇怪。大部分份額用於 J&B 和其他混合酒，官方裝瓶的數量很少。 青蘋果和酸橙汁的香氣十分清新。濃鬱的香草味和一絲橡木味，儘管是離散的。柔軟且易於接近的鼻子。不過，它聞起來比26歲的年份年輕得多。過了一會兒，它變得更加果味濃鬱。想想香蕉和杏子。...

Score 84/100

Strathmill 26 歲 1994 Druma Mor

擁有超過四分之一世紀歷史的 Strathmill，由比利時 Druma Mor 裝瓶……聽起來很有趣。奇怪的是，只放出了36瓶，這表示它是一個分體的木桶。當然，這並沒有什麼問題。讓我們開始吧！ 青蘋果和醋栗散發出春天的清新氣息，並帶有一絲獼猴桃的味道。吸入一些酸橙汁和香草後，一些杏乾和薄荷枝也會起作用。 它有點油膩且調味柔和。想想白胡椒和肉荳蔻，緊隨其後的是蘋果和柑橘類水果、米拉貝爾斯和醋栗。可以這麼說，從春天到夏天。 它的餘韻本來可以稍長一些，但它仍然是甜的，從木頭的味道逐漸變得有點苦。 教科書玩家的威士忌。非常容易上手，完美無缺，但有些簡單。當然，這也沒有什麼問題。

Score 84/100

Strathmill 21 歲 1990 Anam na h-Alba

斯特拉斯米爾（Strathmill）對我來說是一款很受歡迎的威士忌。 Chieftain’s 的 10 年威士忌令人失望，而 Archives 的 37 年威士忌則很棒（除了價格）。 Strathmill，意思是寬闊山谷中的磨坊，是一種典型的調和威士忌，幾乎不可能找到單一麥芽威士忌，至少官方是這樣。 J&B 和登喜路 (Dunhill) 的混合物中都含有這種成分。這款 21 年陳釀由德國 Anan na h-Alba 裝瓶。...

Score 80/100

Strathmill 25 歲 1990 Signatory Vintage

我承認，斯特拉斯米爾和我相處得不好。我只嘗試過兩種我真正喜歡的，它們分別已經成熟了37年和38年。因此，自從我上次嘗試這款 Speysider 以來已經三年了，這並不奇怪。但看，今天我們將打開一款來自 Signatory Vinrtage 的 25 年陳釀，裝在他們的 Cask Strength 系列中，裝瓶於 1990 年。 香蕉、烤蘋果、芒果塊和蜂蜜花的香氣宜人且非常果香，帶有柔和的辛辣味（也許更偏向草本味）。 好身材。奶油味的，甜甜的。香料繼續低語，給水果一個免費的講台。這使得口感成為鼻子的完美延續，這是一個驚喜。這是一款可愛的果香麥芽！ 餘韻中等長，甜美，果香濃鬱。...

Score 83/100