Strathisla 1973 Bottled 1991

Strathisla 12 歲

這是一種被稱為「日常飲用的威士忌」的威士忌。雖然我認為任何單一麥芽威士忌都應該受到最大程度的關注，但我希望有些單一麥芽威士忌既可飲用又令人愉悅，但又不會有任何引人注目的地方。也許可以一邊看 DVD 一邊啜飲一些東西。這也是另一個未經嘗試的釀酒廠。 聞起來有一種甜甜的紅色水果味。就像那些人造釉面櫻桃一樣。還有很多香草。也許是櫻桃貝克韋爾？ 口感上還有濃鬱的香草味。蘇丹娜也是如此。讓我想起了水果蛋糕。也許是一點焦糖糖霜。不是太複雜，但非常好，帶有短暫而甜美的果味餘韻。 比我預期的要好得多。我喝過比這貴得多的劣質威士忌（不到 30 英鎊），但我沒有喝過比這便宜得多的好威士忌。推薦的價格。

Score 80/100

Strathisla 14 歲 2002 AD Rattray

去年，總部位於格拉斯哥的獨立裝瓶商 A.D. Rattray 推出了這款 Speysider 的兩個姊妹桶：#100006 和 #100007，都是波本桶。我能夠獲得第一個樣本。 其實鼻子挺平的酸橙和榛子、冷咖啡和一些土耳其軟糖，但除此之外就沒什麼了。新鮮，但簡單。 口感油潤甜甜，但也相當辣。想想丁香和大量的胡椒、焦糖生薑和甘草。現在的水果是黃色的蜜餞品種，帶有一些堅果，甚至還有一絲巧克力味。摩卡？香草冰淇淋？但它有一種我真的不喜歡的肥皂味。好像我嘴裡含著一些洗髮精。 餘韻中等長，甜辣，但肥皂味並未消散。 根本不是我最喜歡的史特拉塞拉。太肥皂了。

Score 81/100

Strathisla 12 歲 (flat bottle)

我對斯佩塞威士忌又愛又恨。我嚐過的許多東西都不符合我的口味，但偶爾我會偶然發現它們是真正的寶石。 斯特拉塞拉就是其中之一。 12年的表現是煙燻味和順滑度近乎完美的平衡。從柑橘的香氣到乾果的口感，再到柔滑的餘味，這款濃鬱的威士忌幾乎無人不喜歡。 對我來說，當我不太想喝我慣用的毒藥——濃烈的艾雷島麥芽威士忌時，這是一杯完美的餐後酒。

Score 85/100

Strathisla 12 歲 (flat bottle)

這瓶酒遲早會被收購，因為安大略省的 LCBO 現在已在其庫存產品中將其標記為「停產」。釀酒廠本身有點神秘，部分原因是缺乏網站來宣傳自己。它也有點矛盾，廣告上說是“純高地麥芽”，但卻位於斯佩塞。 從其他網站的研究中收集到的資訊包括，它是蘇格蘭北部最古老的釀酒廠，其歷史可以追溯到1786 年。擁有。 不用多說，品酒筆記是在copita玻璃杯中多次品嚐後形成的，沒有暖手... 香氣 - 花香、芬芳、甜美，帶有微熟香蕉和梨子的香氣。總體而言非常令人愉悅，因為較甜的味道與少許丁香和肉桂以及潛在的橡木味相平衡。添加幾滴水後，丁香/肉桂的味道更加明顯，這是因為之前的樣品有一點封閉的感覺。...

Score 79/100