Speyburn 1980 26 年 Signatory Cask Strength Collection

Speyburn the new 25 歲

鼻子：一開始有相當多的木頭。很香很老。然後是甜糖，很多香料，就像所有香料一樣。肉桂，甜水果與香料和蜂蜜燉水果（蘋果、梨、桃子）的可愛搭配。偉大的鼻子。 口感：一開始是生薑、胡椒的辛辣味，然後隨著水果蜜餞、肉桂和蜂蜜花蜜的味道變得更加甜美和果香。撲鼻而來的桃子全部烤熟了，焦糖味十足。好的！ 結束;木頭。薄荷。香料。果香濃鬱。辛辣的. 一款美妙的威士忌，甚至比我之前嘗試過的老 25 號「solera」珍藏威士忌還要好。非常好，只有46%，非常可觀。如果這款產品的定價合適且不過分，那麼我們在這裡就有了一個小贏家。可愛可愛。把他們帶到斯佩伯恩，你可以做到，我們現在知道了。

Score 91/100

Speyburn Bradan Orach

我對斯佩伯恩酒廠真的不太了解，只知道它位於斯佩塞地區。我可以研究並給你一些背景信息，但今晚我有很多事情要做（明天晚上要舉辦我的大型年度威士忌派對！）而且沒有時間，所以……你輸了。我嘗試過 10 年麥芽威士忌，當時它還是入門級的麥芽威士忌——它是一種美味、清淡、易於飲用的麥芽威士忌。我認為這個（名字在蓋爾語中是“金鮭魚”的意思）是較新的入門級表達方式。 10歲的仍然存在；這款 Bradan Orach 沒有年齡說明。 顏色是明亮的金黃色琥珀色。聞起來有蜂蜜、檸檬和香草的味道。 40% 相當活躍，邊緣相當粗糙。有點香水味。太年輕了，我想。從任何角度來看，水似乎對威士忌都沒有什麼作用。...

Score 70/100

Speyburn 25 歲

不敢相信我是第一個對這個非常好的斯佩塞德發表評論的人。我知道這可能有點難找到，但在英國僅 70 英鎊，它仍然代表著一筆足夠好的交易，足以證明尋找一個的麻煩是值得的...... 鼻子：從一開始就具有極其吸引人的甜香草和奶油軟糖的味道，表明波本酒桶的使用非常合理，這也解釋了顏色相當淡的原因。還有一些非常明顯的石楠花蜂蜜味，背景帶有花香，逐漸演變成紅糖和輕微燒焦的味道。還有一些檸檬皮。甜蜜，但絕不令人膩味。非常平衡和複雜。當然是我遇到過的最好的，我會花幾個小時來嗅那東西！...

Score 87/100

Speyburn 21 歲 1988 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

斯佩伯恩是一種不知名的麥芽威士忌，在美國得分很高，但在歐洲卻有些被忽視。 2013 年對該系列的檢修並沒有改變這一點。我對 Speysider 沒有太多經驗，只嘗試過一款。 2010年，當我經過釀酒廠時，發現它不對公眾開放，所以不可能參觀。讓我嚐嚐來自 Gordon & Macphail 倉庫的 21 年陳釀。 鼻子清新，略帶酸甜，非常花香，略帶苦味。我想起了腐爛的橙子，這通常對我來說並不是什麼異味，但在這種情況下似乎不起作用。蘋果？堅果和一些薄荷試圖挽救這一局面，但我不能說這個鼻子很好。...

Score 78/100