Seagram's 7 Crown Bottled 1980s

Seagram's 1974 Seagram's V.O.

幾年前，我從蘇格蘭威士忌拍賣會上買了一瓶非常有趣的酒——一瓶舊的西格拉姆威士忌 V.O.附 1974 年印花稅票。雖然SWA網站說它是1974年裝瓶的，但我相信印花稅票實際上指的是它被放入橡木桶的年份。由於標籤上寫著這瓶酒已經有六年了，所以肯定是1980年左右裝瓶的。很酷！讓我們嘗試一下，並將其與今天的 Seagram 的 VO 進行比較。 顏色是淺金色。聞起來有烤橡木、木煙和新鋸木材的味道。蜂蜜和大量的奶油糖果。家具上光。皮革。一些黑麥香料。黃油味。加水（只需一滴），你會得到更多的木煙（來自燒焦的橡木）。鼻子看起來很“老”，不僅是因為在木桶中的時間，還因為裝瓶的時間。...

Score 93/100

Seagram's VO

Seagram 的 VO 混合威士忌就像一部「好」B 級電影：每個人都知道它實際上沒那麼好，但某些元素使其高於平均水平。 西格拉姆 (Seagram) 的 VO 具有普通、不錯的混合威士忌的特點，但相當好的鼻子和奶油般的口感使它從其他“散裝威士忌”中脫穎而出。 Seagram 的 VO 是加拿大產的，是用至少 6 年陳釀的烈酒釀造的。鼻子相當不錯，這稍微提高了整體分數。一個真正的有毒復仇者在一個很好的方面。不過還是有毒... 鼻子：非常多汁和新鮮。帶有黑麥的果味甜味。 味道：奶油果醬加一些蜂蜜。 餘韻：辛辣且快速。 平衡：平均混合，鼻子高於平均。

Score 70/100

Seagram's 100 Pipers

儘管標籤上仍然寫著 Seagram’s，但 100 Pipers 品牌於 2001 年出售給 Chivas (Pernod Ricard)。但《100 Pipers》真正在亞洲大受歡迎。該混合物於 1992 年在韓國推出，並於 1993 年在泰國推出。這種混合物非常受歡迎，實際上是在當地混合的。指紋麥芽——儘管是 1975 年才出現的——是 Allt-a-Bhainne。此混合物以參加卡洛登戰役的風笛團命名。 鼻子一開始相當封閉，需要一些時間。杏仁糖、白巧克力、爆米花。無論我如何努力，我都無法得到任何其他東西。...

Score 60/100