Nort Port Brechin 1974 15 年 Sherrywood Sestante

North Port Brechin G&M 1970 Vintage

北港 (North Port)、布里欽 (Brechin)、北布里欽 (North Port Brechin) 甚至是 Townhead 釀酒廠？不確定自己名字的釀酒廠面臨半途而廢的風險。就這樣吧。東部高地小鎮布里欽 (Brechin) 曾經是兩個農場規模的農場所在地，它們都不是油畫：格倫卡丹 (Glencadam) 和北港 (North Port)。雖然經過翻修的格倫卡丹在殘酷的 80 年代倖存下來，但威士忌危機吞噬了整個北港。她的建築被夷為平地，建造了一家超市，而她的名字也被驅逐到了威士忌歷史的註解中。 根據 Gordon & MacPhail 標籤，它是 Brechin...

Score 83/100

Brechin 1977 28 歲

Brechin（也稱為“北港”）並不是一種廣泛使用的單一麥芽威士忌。酒廠成立於 1820 年，曾多次短暫關閉，直至 1983 年封存，隨後慢慢拆除。此款酒於 1977 年蒸餾，在美國橡木桶中熟成，並於 2005 年裝瓶，總產量為 2,040 瓶。這是 Brechin/North Port 的首次正式裝瓶——帝亞吉歐稀有麥芽系列中的三款半官方裝瓶分別於 1995 年、1998 年和 1999 年發布。 聞起來有淡淡的蜂蜜和蘋果的味道。接下來是檸檬和粥的味道，接著是一股煙味。甜蜜和“樸素”的有趣結合。...

Score 86/100

North Port Brechin 24 歲 1981 Gordon & Macphail

北港釀酒廠已不復存在。它於1983年關閉，並於1990年被拆除。該釀酒廠最初名為 Brechin 釀酒廠，這個名字也可以在許多標籤上看到，包括獨立裝瓶商 Gordon & Macphail 的這款酒標。 蠟質的鼻子（燭蠟、家具拋光劑）主要散發出柑橘和乾草的味道。比較有顆粒感和麥芽味。淡淡的焦糖味，但又不多了。 口感上，它很快就走上了苦路。一些白色水果和很多香料。白胡椒和大部分芥菜籽。又乾草了。或者更確切地說是剛割過的草。如果你明白我的意思的話，它不會讓我的襪子上下移動。中顎，我感覺到鹹味和一點煙味。 餘韻中等長，帶有草味。 好吧，這只不過是玻璃裡的歷史。不過還是謝謝你，阿努特。

Score 77/100

North Port Brechin 24 歲 1975 Signatory

Signatory 將這款北港威士忌裝瓶在他們所謂的「Vintage Collection」中，即木桶強度，在本例中酒精度高達 61.1%。儘管它是在雪利酒桶中陳釀的，但它的顏色非常蒼白。重新填充意味著木桶已經使用了三個甚至四個週期。 鼻子有點髒。除了礦物元素（草、濕岩石、石膏）之外，我主要吃馬鈴薯泥。混合大量奶油和雞蛋。還有很多花園香草。只有這樣我才能以蜂蜜和穀物的形式獲得一些甜味。一直變得更加甜蜜並且發展得很好。但這需要時間。 口感有點油膩，帶著強烈的辣味。胡椒，（大量）鹽，甘草。攻擊力確實強啊一些蘋果和梨的味道。煙燻味也不錯。單寧可以消除輕微的苦味，並保持平衡。這很好！...

Score 85/100