Mortlach 22 年 1989 Rare Auld Duncan Taylor

Mortlach 1971 32 歲

這是一款來自 Mortlach 的較舊的官方裝瓶酒，於 2004 年發布。因此，我很高興地說，我的荷蘭威士忌好友馬塞爾寄了一份樣品給我。確實非常慷慨！ 非常精緻且花香濃鬱（請注意，不是肥皂味！），帶有一些乾石南花、野花、蜂蜜、白蘋果和未成熟香蕉皮的味道。舊書。床上有新床單，沒騙你！一些鳳梨、一片獼猴桃和一種非常柔和但明顯的煙味。甚至有點蠟質。這絕對是美味的，層次豐富，因此相當複雜。 口感非常柔滑，非常甜，但從一開始就變得非常辣。生薑和白胡椒的上勾拳。鼻子上幾乎沒有木頭的味道，但味覺上卻十分豐富。美麗而圓潤的麥芽就此誕生。香蕉、一把堅果和一些煙燻木頭的味道又回來了。 餘韻展現了這款出色的...

Score 93/100

Mortlach 16 歲

我不得不說 Diageo 的 Mortlach Flora & Fauna 16yo 是完美的。它被剝奪了在經典麥芽威士忌系列中的地位，這幾乎是一種犯罪。這款威士忌在雪莉酒桶中陳釀了 16 年。 鼻子裡有濃鬱的雪莉酒和豐盛的聖誕蛋糕果味，口感上有一股李子、甜甜的夏季水果、令人垂涎的瓜類和溫暖的香料的味道，餘味悠長，濃鬱的果香中夾雜著一絲甘草的味道，甚至還有一絲硫磺的味道，但這很容易被忽略。 這是在甜點期間和巧克力一起服用的一種

Score 95/100

Mortlach 16 歲

Mortlach 16 年的動植物群包含在我們的冬季保暖品鑑包中。 東尼寫道： Mortlach 生產的 280 萬升葡萄酒中的大部分都進入了尊尼獲加黑牌 (Johnny Walker Black Label)。正因為如此，Mortlach 作為單一麥芽威士忌的知名度非常低。它甚至沒有網站。只有兩種官方裝瓶：一種是帝亞吉歐動植物系列的 16 年陳釀，另一種是非常昂貴的 32 年陳釀。當然，威士忌愛好者都知道它，而且有很多獨立裝瓶的威士忌，但我覺得奇怪的是帝亞吉歐沒有更多地以 OB 的形式宣傳它。 Mortlach 是一款優雅的雪莉威士忌，充滿聖誕蛋糕的味道。非常適合寒冷的冬夜。...

Score 88/100

Mortlach 1988 19 歲

我喜歡我的 Mortlach，並想嘗試這款罕見的道格拉斯和萊恩瓶裝。實際上蒸餾於 1989 年，裝瓶於 2008 年（官方年份為 19 歲），今天開瓶時的陳釀年份為 23 年。 未經冷凍過濾且不添加色素，該裝瓶是在羅納河谷葡萄酒桶中完成的單桶裝，生產了 369 瓶酒，酒精度為 50% 可愛的深寶石紅色，看起來像麥卡倫桶的強度。我已經嘗試過加水和不加水，肯定效果更好，直接放置半小時即可打開。在鼻子上，我發現了濃鬱的水果、核桃、苔蘚、花粉、大麥和我只能形容為香奈兒5號的味道，以及一絲燧石和海鹽的味道。 黑莓和苦巧克力搭配辣椒薑和燒烤香料，最後帶有長長的可可巧克力味道。...

Score 87/100