Littlemill 1990 22 年 The Whisky Agency Sea Life

Littlemill 26 歲 1988 XOP Douglas Laing

Douglas Laing 在 2013 年底推出了一個名為 Old Pspecial 的系列。 。他們最近宣布了一款 30 年的歐肯托軒，所以我已經開始存錢了。但同時，讓我們試試這款 26 年 1988 年的 Littlemill。 酒味十足，但一旦你擺脫了它，你就會聞到杏仁、乾草、柑橘皮和生奶油的美妙味道。檸檬塔？過了一會兒，水果派上常見的水果就會出現：鳳梨、桃子、柳橙和一片奇異果。迷人的。 它很油膩，但出奇的柔軟。再次是水果，以柑橘為主。只是有點酸，但是很好。不過，熱帶氣候比預期的少。 餘韻中等長，香料（主要是生薑）和阿魯姆花回歸。 可愛的 Littlemill，雖然我發現 300...

Score 87/100

Littlemill 18 歲 1975 Signatory

這個小磨坊再也找不到了。它於 1975 年 5 月 8 日蒸餾，並於 1993 年 9 月由 Signatory Vintage 裝瓶，裝在他們著名的矮胖瓶子之一中。 鼻子裡有青草和植物的味道，老實說，很難讓人感到愉快。讓我給它一些時間。麥酒？加上一些好意的柑橘，撒上糖粉，但它並不是真正的果味。還有很多不足之處。 攻擊還可以啊身體很好，有很多胡椒。又是一些柑橘（葡萄柚）和大量甘草。但味蕾上什麼事也沒有發生。 餘韻中等長，甜辣，略帶陳味。 一個完美無缺但相當平淡的小磨坊。雖然已經找不到了，但那也不是什麼大損失。

Score 79/100

Littlemill 15 歲 1990 Signatory Vintage

這款 Littlemill 於 1990 年蒸餾，由 Andrew Symington 公司的 Signatory 裝瓶，Andrew Symington 也是 Edradour 的所有者。 2983 號和 2985 號木桶共產出 623 瓶。 鼻子開始非常柔和……青草、花香和一點塵土味。濕紙板。也有點蠟質。想想蠟燭蠟。一些果味需要一點時間才能顯現出來，但最終我得到了一些杏子和鳳梨。但我真的不能稱這個Littlemill為「果味」。 口感更有趣。也許有點水，但新鮮又脆。現在它確實變得果味十足：杏子和鳳梨回來了，但我也得到了一些柑橘和香草。胡椒粉少許。這更符合我對一家像樣的小磨坊的期望。...

Score 79/100

Littlemill 24 歲 1988 The Whiskyman

2004 年一場毀滅性的火災（許多人認為這並非意外）之後，Littlemill 釀酒廠現在只剩下一片廢墟。但仍有相當多的花蜜可供裝瓶。許多 Indies 為您帶來來自 Lowlander 的珍品，例如 Silver Seal 的 19 年麥芽威士忌或 Fulldram 的 20 年蘇格蘭麥芽威士忌，綽號為 Fruity Freeway。今天，我們正在嘗試《威士忌人》的最新獨立版本。這是我迄今為止擁有的最古老的 Littlemill：24 歲。...

Score 90/100