Laphroaig 11 年 Duthies WM Cadenhead

Laphroaig Quarter Cask

雖然我寫這篇文章的時候是夏天。四分之一桶最適合冬季。在峽谷中令人振奮的散步後，坐在可愛的柴火前。已經很接近10歲了。也許更甜蜜，少一點火和憤怒。我會更舒服地將這個服務給不太熟悉艾雷島詩歌的朋友。這是經典的東西。鼻子幾乎比味覺還要好，這是非常罕見的。 鼻子 - 海邊的規則是海藻、鹽和海灘上的篝火、新鮮香草（也許是百里香）。 口感 - 濃鬱的泥煤和煙燻味首先襲來，但很快就融入了橡木、茴香和一些大麥糖的味道。 完成 - 20 - 30 秒長。令人驚訝的是，苦甜夾雜著鹽和煙，充滿了鼻子，最後充滿了香料和青春的氣息。 冬季夜晚的鼓舞人心的東西。

Score 90/100

Laphroaig PX Cask

Laphroaig PX 木桶在旅遊零售中取代了 Triplewood，但它也在三種不同的木桶中成熟。不同之處在於，Laphroaig PX Cask 在過去 12 個月都在前 Pedro Ximenez 雪利酒桶中存放。 如圖所示，異常情況確實出現在上顎。我可以想像這就像帶有扭曲的三重木。 鼻子：泥炭和刺鼻的鹹味海洋空氣，就像微風吹過你的鼻腔。雪莉酒的甜味與乾果的結合。 味道：鹽和泥炭混合著淡淡的煙味。又厚又果醬。 餘韻：漂亮的雪莉酒餘味，帶有橡木的乾燥和泥煤的味道。餘韻有點過於精緻，但話又說回來，因為雪莉酒的緣故，我想精緻一點比激進一些更好。...

Score 84/100

Laphroaig 13 歲 1998 Malts of Scotland

嗯，來一杯年輕的拉弗格雪莉酒？沒有吃過太多這樣的。但話說回來，這只是我的第 14 隻拉弗格犬，它是一頭來自蘇格蘭麥芽公司馬厩的年輕動物。 在鼻子上，典型的拉菲特徵立即可見：海藻、碘、泥煤煙味。但雪莉桶立刻就帶來了一種深色、甜美的味道：舊皮革、李子蜜餞和血橙。背景中有一絲牛皮的味道。 在口感上，雪莉酒桶佔據主導地位，釋放出甜甜的蜂蜜和血橙的味道（但這次是燉的），並撒上一些溫暖的香料，然後經典的拉菲才得以亮相。非常煙燻的東西，帶有甜味。用水……我不知道。這真是太好喝了。 悠長的煙燻餘韻以鹹味收尾。 這是一款相當非典型的拉弗格，但非常非常好的一款。價格標籤：75 歐元。這個要去聖誕樹下啦！

Score 89/100

Laphroaig 18 歲

鼻子：一開始有點害羞和苦澀，需要一些時間才能打開。滴一滴水，蓋上蓋子十分鐘後，我會感受到夏日的乾草田、熟透的梨子、瀝青、杏仁糖、香草棒、太妃糖、烤杏仁和深暗潮濕的窖藏橡木味。泥炭在背景。過了一會兒，隨著奶油蛋糕、森林中的樹脂煙霧，甚至還有一些茉莉綠茶，它會變得更加柔軟。複雜的一個，我可以在它周圍滾動很長時間:) 口感：橡木炭堅果、蜂蜜、不明有機泥炭生物、乾草、青椒球。你會被捲入一場最高級別的味覺冒險，18 年的酒真的在味蕾上熠熠生輝:) 它慢慢地形成它的味道，變得甜，然後變得苦，然後是鹹味和奶油味，然後又回到甜味和一點酸味；全部在口中 30...

Score 94/100