Glenrothes 1961 Rare Old Gordon and MacPhail

Glenrothes Select Reserve

這是 Glenrothes 的標準 NAS 裝瓶 - 或者至少以前是這樣，因為我不確定他們是否再做這個了（他們的網站上沒有）。大多數 Glenrothes 官方裝瓶都是年份酒；顯然，這是不同年份的混合，而不僅僅是一個超級年輕的一次性產品。這是我在拍賣會上買的一個 100 毫升迷你瓶。 顏色為中琥珀色。聞起來是多汁的麥芽味，夾雜著香草、發霉的橡木、淡焦糖和一絲肉桂的味道。杏仁脆餅 - 但實際上堅果味十足，有碎核桃和巴西堅果。水會帶出更多的麥芽和柑橘。對於 NAS 單一麥芽威士忌來說，味道相當濃鬱。 口感果香濃鬱，帶有紅蘋果皮、椰棗、葡萄乾和橙皮的味道。非常辣，帶有一系列烘焙香料 -...

Score 86/100

Glenrothes 1968 35 歲

1965 年，我的父母從義大利來到澳洲。 1968 年，他們抵達三年後，當時我父親8 歲，一年後他帶著無疑驚訝的目光觀看了第一次登月，蘇格蘭的Glenrothes 釀酒廠蒸餾了我即將品嚐的威士忌，並將其放入橡木桶中。這款威士忌隨後在斯佩塞橡木桶中陳釀了 35 年，耐心等待品嚐。當我在墨爾本的空氣中倒滿這種金色液體時，我的國王查爾斯騎士歪著頭盯著看，想知道所有的大驚小怪和儀式是怎麼回事！這款威士忌的釀造耗時 35 年，但只需 20 分鐘即可在小玻璃杯中充分品嚐和享用。這就是我喜歡老威士忌的原因，這種體驗！想想它的蒸餾時間以及我杯子裡的東西花了幾十年的時間才生產出來的事實。現在，味道怎麼樣？ ...

Score 90/100

Glenrothes 1988 vintage

鼻子辛辣，帶有水果味，對於 20 歲的人來說有點傲慢，但相當複雜，帶有香草的甜味和淡淡的橡木味。 口感帶有奶油般的甜味，餘韻帶有一絲香料的味道，並帶有一絲橙皮的味道，持續一段時間。雪莉酒在這個表達中相當明顯，但又不過分。 雖然我更喜歡 85，因為它更有個性，但這是 Glenrothes 的一種新的、可愛的表達方式。

Score 88/100

Glenrothes 25 歲 1988 Sansibar

大多數 Glenrothes 烈酒都存放在雪莉酒桶中，但這款由德國 Sansibar 獨立裝瓶的威士忌是波本酒桶，已有四分之一個世紀的歷史，並按桶強度裝瓶。 如果你明白我的意思的話，鼻子很濃烈，呈現「黃色」。一片菠蘿，一些黃色的蘋果和黃色的花。還有接骨木花！索姆斯瓜。大量香草和樟腦。但它也有一種酸味，就像發霉的檸檬一樣。我可以想像最後一點會讓你揚起眉毛。理所當然。 它有一個輕盈的身體和一顆麥芽的心。現在的水果主要是西瓜和柳橙。接骨木花再次綻放。微辣。一些軟辣椒和甘草。 餘韻相當悠長，辛辣而甜美，最後帶有令人驚訝的鹹味元素。那個是從哪裡來的？...

Score 82/100