Glengoyne 13 年 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Glengoyne 17 歲

香氣：覆盆子、三葉草、糖威化餅、白巧克力、蜂巢 調色板：完美的交付，推遲，然後輕輕地膨脹到漸強：三葉草蜂蜜，開心果冰淇淋，腰果，哈爾瓦，月光，仙女糖漿，夢想的原料。 餘韻：悠長精緻，持續不斷，漸弱：花生醬威化餅、蜂蜜、海鹽焦糖 現在，這是一款沙漠威士忌，還有更多。無論怎麼想，它都不是一個強大的力量，但它是一種精緻的美麗，具有明顯的女性氣質。小雞們會喜歡這種威士忌，但身材魁梧、毛茸茸的胸部男人也會喜歡這種威士忌，他們願意承認什麼味道很美味，而不用鹹木板敲擊他們的味蕾。在我的巔峰時期，我經常臥推350...

Score 87/100

Glengoyne Teapot Dram Batch 3

每個人都喜歡故事。儘管在當今的威士忌時代，似乎有許多偽裝的廉價行銷策略和公關噱頭。一切都是為了吸引消費者的眼球。 但時不時就會出現一些讓你苦笑著點頭的故事。再次提醒您浪漫曾經是這種高貴藝術的一部分。 一個半世紀以來，格倫戈因每天允許所有值班工人喝三杯大酒。釀酒師每週都會選擇一個新木桶來提取啤酒。 工人們會在上午 9 點、中午和下午 3 點聚集在員工食堂，領取相當於三個手指頭的桶裝烈酒——這三個手指頭通常屬於最胖的男人。 由於不是每個人都有能力在中午之前承受三桶極大的桶裝威士忌，因此弱者會在一個大的銅茶壺中處理掉他們的份額。正是從這裡，經驗豐富的工人才能在一天結束時享受一點額外的樂趣。...

Score 89/100

Glengoyne 19 歲 1987 Single Cask

這個來自 Glengoyne 的單桶酒於 1987 年 5 月 14 日被擱置，並於 2006 年 8 月上市。我很幸運從一位威士忌夥伴那裡得到了樣品。 濃鬱的香氣散發出太妃糖蘋果、軟糖和一整架香草的味道。綠色花園香草，如百里香和歐芹。然後是一些帶有大量堅果的牛軋糖。巧克力和蜂蜜的味道。香蕉壓碎加紅糖。布朗尼！逐漸演化為紅色漿果和草莓。非常細膩且離散的木煙味。奶油般的鼻子，非常迷人。 口感非常甜美、飽滿。甘草各種。一點濃縮咖啡。雪莉酒的輕微乾燥效果。 餘韻悠長辛辣，最後帶有蜜甜的味道。 令人驚訝的好格蘭戈因，如果它以木桶強度裝瓶，那很可能是絕對令人驚嘆的。

Score 87/100

Glengoyne Cask Strength / Batch 4

我以前嘗試過一些 Glengoyne 的表達方式，有時它讓我想起了一點 Arran。到目前為止，還沒有什麼讓我震驚的，但我確實喜歡這款 15 年的陳釀，它似乎非常適合其中所含的雪利酒麥芽的比例。 木桶強度未經冷凍過濾且未著色，據稱是 30% 首次填充和 70% 重裝雪利酒桶（美國和西班牙橡木的混合）的組合。以前有一個 12 歲的 CS，但這就是我們現在得到的……歸咎於 A'bunadh。 香氣：牛奶巧克力、小茴香、煮熟的大麥和燕麥、少量酒精、潮濕的橡木和德梅拉拉糖製成的焦糖。一開始並不太能表達。 口感： 光澤、胡椒、大量橡木味和淡淡的香蕉味。乾果和雪莉酒的甜味被硫磺和輕微的澀味和咬感所取代。...

Score 76/100