Glenfarclas Glenlivet 5 年

Glenfarclas 40 歲

格蘭花克拉斯 (Glenfarclas) 是少數幾家提供價格合理的 40 年威士忌的釀酒廠之一。該酒裝瓶後的飲用濃度為 46%，具有濃鬱的深色奧羅索色調。 聞起來有濃厚的雪莉酒味道，這正是我喜歡的。多汁、果味濃鬱的李子和新鮮棗子，是不同種類莓果和曼陀羅的果醬。美妙的桉樹，使它變得美味而清新。一些杏仁糖和橡木拋光劑。咀嚼煙草和濃縮咖啡。松針和松子。甜膩膩的！ 它的口感非常柔滑，帶有強烈的攻擊力（黑胡椒、肉荳蔻），由於雪利酒和橡木的味道而略顯乾燥，但與無花果和李子等乾果搭配卻非常美味。土耳其軟糖、黑巧克力、肉桂和甘草。這簡直太奇妙了。 餘韻悠長乾燥，果香和木質香達到完美平衡。...

Score 92/100

Glenfarclas 21 歲

鼻子：整體來說是桃子/焦糖/堅果。您可以逐層嗅出：厚堅果（杏仁或腰果）和鹹奶油。然後是新鮮黃油和桃子的主旋律。桃子變成糖漿狀的焦糖，然後是香草，最後軟化為綠葡萄。讓蒸氣補充並重複！非常光滑；你可以好好地吸氣而不燒傷。 口感：甘美的杏仁汁、桃子和酸櫻桃的味道，還有焦糖。 （有點像柿子。）變成新鮮的奶油和紅蘋果，加上一些橡木香草和泥土的煙草。 餘韻：帶有木質感和乾燥感的杏仁味，但仍帶有奶油桃香草的柔和甜味。中等長度。 （氧化改善了一些複雜的單寧。） 非常好而且非常均勻。令人愉悅的味道，沒有明顯的缺陷；然而，這些味道可能會更強烈，在餘味中也是如此。 在 Glenfarclas 中，我首先將其與...

Score 90/100

Glenfarclas 15 歲

今年冬天我做了我的第一個聖誕蛋糕。我遵循了奈傑爾·斯萊特的食譜，並被它在烤箱裡烹飪的味道所驚嘆。它比我烤過的任何東西都要好——所有這些味道和配料混合在一起，香氣充滿了整個房子。比煮麵包的味道還要香。 現在，Glenfarclas 15——我從那家釀酒廠生產的第一款——聞起來和嘗起來都絕對像聖誕蛋糕。可以肯定的是，我把它放在我女朋友的鼻子下（我認為她的嗅覺比我好），她同意了，儘管她堅持認為這是上面的糖霜）。有甜味，有乾果。...

Score 88/100

Glenfarclas 15 歲

最近參加了由喬治·格蘭特（George Grant）主持的格蘭花克拉斯（Glenfarclas）品酒會，我們有機會品嚐了幾乎整個系列！加上我們品嚐的酒類商店的獨家裝瓶！真正一流的釀酒廠！ 鼻子：這東西太棒了。雪莉酒爆炸，真正強大的雪莉酒香草，鼻子裡有奶油，還有一絲辛辣… 口感：它在口中爆炸，但立即變得醇厚，並引導您慢慢進入可愛的甜味和絕對鹹味的餘味。 餘韻：甜甜甜甜的，這東西真是太棒了。美妙而複雜，鼻子和味覺中的許多味道持續不斷… 每個人都需要得到這個東西。我發現 21 和 25 很好，25 帶有很好的橡木味。這款 15 年的酒確實與其他價格相同的酒相比，甚至比價格更高的酒完全更好...

Score 94/100