Glenfarclas 8 年 105' White Label Bottled 1980s

Glenfarclas 18 歲

這可能很難找到。這是旅遊零售業的限量版，顯然不容易遇到。但如果你能找到它，就買它。我喜歡它。通常我會給大泥煤怪物或味道濃鬱的桶裝威士忌打最高分。不在這裡。這體現了微妙、精緻、成熟和細微差別。 鼻子：蜂蜜、蠟、雪莉酒、蘋果、桃子、肉桂、發酵果園水果、發霉的橡木、鋸末、木香料，果香、霉味、複雜。 口感：奶油、奶油、香草軟糖、番石榴、苦橘、派皮、白酒、奶茶、焦草。 餘韻：更多的柑橘/番石榴苦味、酸蘋果、甜梨、桃子、發酵水果、奶油、橡木、木炭、烤堅果、烘焙香料、雪莉酒和白葡萄酒的味道。金屬氣息縈繞不去。悠長、果香、苦澀、乾燥。...

Score 93/100

Glenfarclas 12 歲

顏色：金色。 鼻子：蘋果、梨子、大麥和一絲焦糖的味道。 酒體：乾燥、粗糙、口中有白堊味。 口感：非常鹹——幾乎完全如此——帶有一點生薑和檸檬。它會灼傷舌頭。在背景的某個地方，我嚐到了更甜的味道，例如杏乾和李子乾、一些牛奶巧克力和根汁糖。但酸鹹味絕對是最前面的。 尾韻：很長，有點令人驚訝。在灼燒感增強之前，它開始時非常輕，並隨著深度變暖而爆發。餘韻非常甜美和果香，可能是由於鹽和酸從味蕾中排出。 這是一款非常乾的威士忌，達到了令人不愉快的程度。這是一次有趣的小旅行，但考慮到它的價格與 Macallan 12 或 Laphroaig Quarter Cask...

Score 82/100

Glenfarclas 40 歲

在品嚐某種特定的威士忌之前，我會盡量保持公正，以免被它的包裝、年份或輝煌的聲譽所左右。有了 Glenfarclas 40，我就與這三者面對面了。 濃鬱的雪莉酒，帶有磨碎的生薑和黑巧克力的味道。接下來是深色無花果、葡萄乾和乾棗殼，以及可愛的焦橙辣味。熟悉且令人安心的雪莉酒香氣。 味覺。哦，味覺。這就是我自以為是的下場。我原本期待著一場清新、充滿未知的冒險的襲擊，但我卻收到了一個熟悉的溫暖擁抱。口感誠實到幾乎平淡無奇。幾乎。深色水果、黑胡椒和楓糖漿完美地結合在一起。但他們所做的一切都是美好的。 餘韻中散發出一點木質香料和棗殼的香氣。 哦，我多麼希望這能讓我神魂顛倒。再也不。

Score 89/100

Glenfarclas 12 歲

這是一款可愛的 12 年雪莉熟成威士忌。它符合斯佩塞德犬的所有預期特徵。非常愉快、溫暖、放鬆、感性。 鼻子：我最初聞到了強烈的雪利酒味（正如預期的那樣），然後雪利酒進一步融入乾果，然後將水果加熱成聖誕蛋糕，散發著甜美濃鬱的氣味。最後，我聞到了奶油味但略帶苦味的摩卡咖啡，最後是一種非常迅速的煙燻泥炭味。鼻子還算不上特別。 口感：第一口就充滿了聖誕蛋糕的味道，濃鬱濃鬱的雪莉酒和水果的味道溫暖著口腔。聖誕蛋糕很快就被檸檬的辛辣柑橘味所分割，讓味道放鬆成焦糖太妃糖味，然後又變成微苦但均衡的橄欖味。對我來說，這是不同口味之間非常令人愉悅的平衡，它們以巧妙的方式相互補充。...

Score 87/100