Glenfarclas 50 年 Single Cask Master of Malt

Glenfarclas 15 歲

一個多世紀以來，格蘭花克拉斯釀酒廠或多或少一直是一家「家族企業」。該釀酒廠以品種豐富且平易近人的麥芽威士忌而聞名，其中包括桶裝濃度「105」和價格非常實惠的 40 年威士忌。特別是 Glenfarclas 15，在 Connosr 社群的成員中堪稱傳奇。對許多人來說，它似乎特別讓人想起聖誕蛋糕和布丁，但是——作為猶太血統，而且在我受無神論支持的童年裡沒有聖誕節傳統——我對這樣的款待知之甚少。因此，我對這款威士忌進行了更“世俗”的評論。 香氣主要是麥芽、焦鹽焦糖和火紅辣椒果凍的味道。有咖啡、巧克力和菸草煙霧的味道。雖然濃鬱而令人陶醉，但其中卻蘊藏著一種草本的、接近桉樹的氣息。 ...

Score 84/100

Glenfarclas 40 歲

這對我來說絕對是一個盒子。這是我很久以來就想嘗試的一個。嘗試過 105、10、12、15、21、25 和 30 後，它總是會出現在我的熱門清單中。 鼻子：煙燻味、皮革味、焦太妃糖和甘草味。它聞起來濃重、深色，富含西洋李子和橙子的味道。 口感：煙燻、辛辣、皮革、雪莉酒、燉西洋李、柳橙、聖誕水果和巧克力。 餘韻：悠長、乾、甜、略帶煙燻味。 這是一個偉大的老年表達。它於 2010 年首次裝瓶，贏得了一定的獎項，我明白原因。對於那些像我一樣真正喜歡格蘭花克拉威士忌系列的人來說，這是必須嘗試的。它比 30 更濃鬱、煙熏、皮革味和複雜。 如果我們談論的是錢，那麼對於 40...

Score 90/100

Glenfarclas 17 歲 bottled 1990s

格蘭花克拉斯 (Glenfarclas) 是蘇格蘭為數不多的仍在家族手中的釀酒廠之一。自 1865 年以來，格蘭茨家族一直掌舵。第五代傳人約翰·格蘭特 (John Grant) 將在適當的時候將公司交給他的兒子喬治 (George)，即第六代。但這是為了未來。我今天品嚐的是「老」格蘭花克拉。陳年時間為 1992 年之前裝瓶，因此在 1975 年之前蒸餾，因為 17 年陳釀。這是一瓶75cl的。 聞起來有柔軟的奶油雪莉酒的味道，夾雜著一匙香脂、一些醋栗和淡淡的煙燻味。還有蜂蠟和香草，但重點是以葡萄乾為主的燉水果。背景中有一絲摩卡咖啡的味道。...

Score 85/100

Glenfarclas 10 歲

在開始之前，我要說的是，口味是主觀的，眾所周知，我是 Glenfarclas 及其品牌風格的忠實粉絲。我喜歡 12 號，15 號也很光榮。 105 不錯，但我比較喜歡 Abunadh。那麼讓我們試試看 10 吧。 鼻子：充足的雪莉酒味。青葡萄、李子、新鮮生菜。聖誕蛋糕，肉桂，櫻桃，香草精。火星鍋。顯示出它的年輕但不咬人。 口感：與12歲的非常相似。烤水果、蜜餞櫻桃、聖誕蛋糕、杏仁糖。一卡車的杏仁糖。牛奶巧克力。葡萄乾。再次在口感上展現出它的年輕，因為就清淡、精緻的雪利酒威士忌而言，它確實比 12 號威士忌更年輕。 終點：終點比 12 歲短，比 15 歲短得多。 （我覺得在提到15yo...

Score 89/100