Glenfarclas 1989 14 年 Sherry

Glenfarclas 105 20 歲

這是一款特別裝瓶的 Glenfarclas 105，在雪莉酒桶中陳釀了 20 年。這款單一麥芽威士忌的酒精濃度高達 60%，不容錯過！ 香氣濃鬱，花香濃鬱，帶有濃鬱的玫瑰花環香氣。濃烈的糖分、流動的粗糖和少量的黑胡椒香料構成了主要的香氣。多花一點時間，你也能分辨出熟透了的香蕉！ 交付簡直太壯觀了！想像一下，一面黑胡椒 C4 的黑巧克力手榴彈在你嘴裡毫不留情地爆炸。 60% 的酒精度在這裡獨樹一幟，帶有黑李子、多汁的葡萄乾和淡淡的薄荷味，所有這些都在華麗的黑朗姆酒中盤旋。一次難以忘懷的交付。 餘韻悠長，帶有堅果味，辛辣，帶有橡木的乾味，使高強度雪莉酒的味道更加完美。

Score 94/100

Glenfarclas 12 歲

在我們開始評論之前，需要先了解這個特定瓶子的背景。 。 。 您可能會注意到，這瓶酒是 2013 年 11 月生產的，從那時到現在已經在我的收藏中放了很長一段時間了。 大約四年前，我買了另一支“farclas 12”，但軟木塞出現了一些問題。 長話短說，麥芽大師更換了瓶子，這對他們來說非常好，但更好的是他們鼓勵我按照我認為合適的方式「處置」前一瓶！ 令人驚訝的是，我決定喝掉這瓶酒（使用了一些創意的臨時軟木塞，我學到了寶貴的教訓，手邊總是有備用的軟木塞！）而不是把它倒進水槽。 。 。 不管怎樣，這款威士忌很好喝，可能是我在喝了幾杯阿伯勞爾威士忌之後第一次嘗試雪莉威士忌。 ...

Score 84/100

Glenfarclas 1968/ 2010, 41yo OB c#5240 & c#702 for Thosop

Luc Timmermans 選擇的木桶。 香氣：最初是活潑的柑橘和淡淡的芒果香氣，伴隨著紅醋栗、黑櫻桃和羅望子醬的香氣。西洋李果醬、黑醋栗和無花果營造出更黑暗的元素。薄荷和尤加利的一些薄荷香氣使整體顯得非常優雅，而舊皮革和少許香脂則增添了更多的複雜性。隨著時間的推移，一種甜太妃糖的味道逐漸形成，就在玻璃杯空之前，有一種意想不到的潮濕嘿嘿和一絲咖啡的味道。令人難以置信的複雜性，美麗。...

Score 94/100

Glenfarclas 21 歲

我喜歡格蘭花克拉系列。家族經營，獨立，做他們擅長的事情，沒有「古怪」的實驗性裝瓶，裝在亮粉色的瓶子裡，上面貼著時髦的標籤。雪莉·斯佩塞應該怎樣。在我看來，它們是雪莉單一麥芽威士忌的基準。 21 就是一個很好的例子，而且價格非常合理。 鼻子：蜂蜜、雪莉酒、奶油、橡木、香草、皮革，帶有一絲煙燻味。 口感：入口美妙順滑，近乎奶油般的口感，帶有李子和葡萄乾等深色水果的粘稠味道，還有五香棗子和溫和的煙熏味。胡椒味和一些肉荳蔻。 餘韻：餘韻悠長（中長到長），帶有溫和的香料味、淡淡的煙燻水果和雪莉酒的味道。 堅硬的。

Score 89/100