Glen Keith 1971 35 年 Rum Finish Douglas Laing Platinum Selection

Glen Keith 20 歲 1993 Douglas Laing Old Particular

格倫·基思一直對我很好。該釀酒廠最近重新開業，但這種新烈酒是否也會以單一麥芽威士忌的形式推出，目前還不得而知。芝華士兄弟謹慎行事。所以我們選擇Douglas Laing 的這款20 歲葡萄酒。 美妙的鼻子讓我想起溫暖的蘋果派。但不僅僅是蘋果。杏仁糖、蜂蜜、甜麥芽和鳳梨皮。乾草也一樣。甚至還有一絲木煙味。很不錯。 到達時非常柔和，果香沒有我希望的那麼強烈。但它發展得很漂亮。胡椒和香草的微辣味，帶有樟腦的味道。青草元素回歸。 甜麥芽和柔和香料的餘韻逐漸消失。 非常好的格倫·基思（Glen Keith），得分主要是因為它美妙的鼻子。大約 90 歐元。

Score 86/100

Glen Keith 25 歲 1991 Valinch & Mallet

經營獨立裝瓶商 Valinch & Mallet 的義大利/蘇格蘭二人組對他們選擇裝瓶的單一木桶非常挑剔。只有當雙方都絕對確信的時候，他們才會將其推向市場。這把 Glen Keith 是在他們所謂的 Lost Drams Collection 中發行的。這款威士忌的陳年時間不少於四分之一個世紀。 各種夏季水果的香氣非常明亮，果味濃鬱，還有相當多的椰子和香蕉的味道，還帶有一絲可愛的吉莫維酒的味道——我不常聞到這種味道，但當我聞到的時候，總是讓我感到高興。香料味柔和，帶有一些橡木味，但也有一些薄荷醇，保持新鮮。它聞起來比標籤上說的更年輕。...

Score 89/100

Glen Keith 10 歲

1957 年至 1960 年間，芝華士兄弟 (Chivas Brothers) 已擁有 Strathisla 釀酒廠，並在街對面一座舊玉米磨坊的舊址上建造了 Glen Keith。斯佩塞德。 1970年，又增加了兩個蒸餾器，並放棄了三重蒸餾。 1973 年，安裝了第六台蒸餾器，使蒸餾器能夠成對工作。 格倫·基思 (Glen Keith) 頗具創新精神：它是第一家使用天然氣加熱蒸餾器的釀酒廠。 1973 年改用蒸氣盤管。它也是第一家在蒸餾過程中使用電腦的釀酒廠。 1999年，釀酒廠被封存，但所有設備仍然存在。它於 2001 年出售給保樂力加 (Pernod...

Score 76/100

Glen Keith 10 歲

鼻子非常清淡、甜美、花香。簡單明了，但確實令人愉快。 味道一開始清淡而甜美，就像鼻子一樣，但隨後有一股溫暖的香料蜂蜜烈酒的味道。又是一種簡單的麥芽威士忌，但非常令人愉悅。 餘韻比我記憶中的更長，但也不是很長，花香作為對蜂蜜香料的補充而回歸。 這是一種簡單的麥芽威士忌，但以它的售價來說絕對物有所值。這是一種很好的餐前麥芽威士忌——清淡而不引人注目，但溫暖宜人。 顯然這種麥芽越來越難找到了，這很遺憾。雖然它可能是我貨架上評級最低的麥芽，但它是我買的第一個“便宜”麥芽，味道不像油漆稀釋劑，所以它是第一個向我表明你不需要花大錢的麥芽每天喝一杯像樣的酒。為此它獲得了額外的半星......

Score 69/100