Glen Garioch 8 年 Small Cap Bottled 1980's

Glen Garioch 1991

知道 Glen Garioch 直到 1993 年才使用泥煤麥芽，我預計這款威士忌會帶有一點經典的煙燻味。它來自蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，成立於 1797 年。 鼻子非常芳香，充滿白色和黃色水果的味道。多汁的梨子、桃子甚至芒果。但也有相當多的草。做乾草。石南花。太妃糖和香草的甜味，燕麥的味道，橡木的味道，正如我所希望和期望的那樣，還有大量的泥炭煙味。 口感很好。儘管酒精度很高，但它不會灼傷喉嚨。由於蜂蜜和香草的作用，多汁的水果回歸並變得更加甜美。薑和肉荳蔻加少許肉桂。也讓我想起了穀物餅乾。檸檬草？不，這是柚子。它變得有點苦和煙熏。非常愉快。...

Score 86/100

Glen Garioch Cadenhead's Cask Ends 1991 21 歲 20cl

蘇格蘭最優雅、最豪華的威士忌房間之一就是位於坎貝爾敦 Cadenhead 商店後面的品酒室。除了牆上排列的無數瓶子外，還有一個帶水龍頭的小木桶，可以讓您自己裝瓶；還有一個架子，上面放著帶有簡單白色標籤的瓶子，這些瓶子在零售店是不出售的。他們還出售一些 20 厘升瓶裝的「桶蓋」——我想如果不夠裝滿一個全尺寸的瓶子，他們會把它放在這個小傢伙裡來完成木桶。聰明的！這種麥芽在波本桶中熟成，與所有 Cadenhead 的瓶裝麥芽一樣，未著色且未經冷凍過濾。 顏色就像橡木夏多內。聞起來，麥芽味比你想像的 21...

Score 67/100

Glen Garioch 12 歲

這款格蘭加里奧奇 (Glen Garioch) 新鮮、酥脆、奶油味十足且含糖。溫暖的沙漠。鼻子散發出清爽的薄荷冰酒和乳白色焦糖的香氣，淋在美味的紅色蘋果上。冰凍樹枝的冰冷木香在最後徐徐吹來。口感上，糖和肉桂的味道立即被強烈的乾澀感所驅趕。乾燥感一直延續到餘韻。焦糖和紅色又美味又回來了，剝皮。蘋果皮的苦味留在口中，餘味短到中等。格倫·加里奧奇 (Glen Garioch) 是我內閣中的一個令人耳目一新的新成員。我喜歡在戶外運動後喝一杯。

Score 82/100

Glen Garioch 30 歲 1978

這款 Glen Garioch 酒已有 30 年以上的歷史，因此採用老式風格生產，這意味著我期待的是泥煤。它裝在一個漂亮的盒子裡，售價約 500 歐元。如果你問我的話，這種老酒的酒精含量高得令人驚訝。它在波本酒桶中成熟。 香氣一開始非常封閉，但當用手加熱時，它會變成燉梨、微苦橙子、黑麵包、烤橡木和黑巧克力的美妙混合物。它有一定的藥用價值，必須來自泥炭。柔和的香料。 口感非常柔滑，而且非常辣。這種水果可以翻譯成“粉紅女郎”蘋果醬和燉果醬。好溫暖啊！也很熱情。大量的木煙。雖然橡樹清楚地說話，但它並不占主導地位。觸之苦澀。 餘韻極為悠長，帶有丁香、白胡椒和塞維利亞橙子的味道，還有一些乾果的味道。...

Score 87/100