Dalwhinnie 1985 Distillers Edition

Dalwhinnie 15 歲

鼻子：令人愉快，但會讓你尋找更多。我發現自己在不停地嗅著，試著找些有趣的事。腦子裡什麼也沒想到。混合水果、蘋果、梨子和醋栗的精緻香氣？其次是明顯缺乏泥炭煙味。 口感：蜂蜜（或焦糖）立即引人注目，並帶有與鼻子中註意到的相同的果香。肯定會變暖，但缺乏我認為迫切需要的任何真正的衝擊力和煙霧。 餘韻：在我看來這是一個很棒的結尾，甜味的水果被更多的蜂蜜取代。最後，我的舌頭和鼻腔裡都聞到了一些煙味，一點也不刺鼻，但絕對值得讚賞。我最喜歡這種特殊蘇格蘭威士忌的體驗。...

Score 78/100

Dalwhinnie 2004 Distillers Edition

Distillers Edition 是帝亞吉歐 (Diageo) 的一個系列，他們提供在不同類型的木桶中進行第二次熟成的經典麥芽威士忌。就 Dalwhinnie 而言，它是古高盧語中「聚會場所」的意思，這是一個 oloroso 雪利酒桶。這是 2019 年的版本，是 2004 年的精華。 oloroso 木桶的影響明顯小於我剛嘗試過的 2017 年版本。我從波本桶中得到了更清晰的味道，這種溫和的烈酒在這些酒桶上進行了第一次冬眠。我仍然得到一些桃子，還有一些香蕉，甚至是菠蘿。雖然它不像它的前身那麼“黑”，但它仍然是一個非常令人愉悅、儘管有些溫順的鼻子。 ...

Score 84/100

Dalwhinnie Winters Gold

技巧。技巧。技巧。每個人都在玩弄某種詭計。 例如，達爾威尼海軍航空站 (NAS Dalwhinnie)。以威士忌形式推出，可完全冷藏飲用。嚴重地？ 我知道冰鎮威士忌有什麼作用嗎？它完全殺死了鼻子。口感上留下許多微妙的味道。在我看來，這不是你應該如何喝威士忌的方式。我唯一要說的例外是 Chivas 18。 反正。 我沒有理會這些令人毛骨悚然的廢話，而是選擇在室溫下品嚐它。我的樣品來自全新瓶子，濃度為 43% 柑橘。酸橙。薄荷醇。姜。薑餅。蜂蜜。觸摸煙霧。淡淡的橡木味。濕潤的杏子。如果你問我的話，我會有點不知所措。有些人可能會稱之為精緻。我喜歡做一點自命不凡的事。 21/25...

Score 84/100

Dalwhinnie 15 歲 bottled 1980s

顏色：淺金色。鼻子：燃燒的酒精、花朵、柑橘、青草、泡泡糖口感：幾乎就是我對入門級斯佩塞德葡萄酒的期望，一點水果、柑橘、焦糖、稍微刺激的酒精，如果我盲嚐的話，我會期望它是這樣的酒精度超過 50%，泡泡糖。非常微弱的煙霧。口感比較薄。結束： 不幸的是，按照上述內容，很短。根據我讀到的評論，我預計這是一款相當匿名的入門級單一麥芽威士忌，這將是一款便宜但不是很有趣的日常威士忌。事實證明，這基本上是我得到的，但酒精似乎相當具有攻擊性。而且泡泡糖比我希望的要突出得多。應該指出的是，這實際上相當便宜，但我仍然可以找到幾種其他相同價格範圍和風格的威士忌，我寧願擁有，很好的例子是 Cragganmore 12...

Score 70/100