Compass Box Canto Cask 35

Compass Box The Last Vatted Malt

從購買的樣品中 鼻子：有趣！淡淡的煙燻味和微妙的近乎鹹味的海岸品質。有一個潛在的甜麥芽基地。長滿草的。如果你真的努力了，你就會得到一絲紅色水果（漿果）的味道；雪莉酒極為柔和。蜂蜜、太妃糖、結晶大麥。很明顯，前波本威士忌的品質占主導地位，但比該系列中的其他指南針盒有更多其他元素。 口感：美味。奶油味，加一點檸檬蘇打水。糖水、稀蜂蜜、香草、荳蔻。軟木。肉桂。石墨和一點灰燼。真的非常輕盈優雅。也許在深處有一點雪利酒，與淡淡的泥土/泥炭味融合在一起。最終，更多的紅色果實，但還不是最強的。櫻桃？...

Score 87/100

Compass Box Great King Street New York Blend

鼻子：鼻子裡有很多煙味，帶有一點泥炭味，所有這些都混合著很多甜麥芽和糖。雪莉酒也很不錯，而且相當多。你說蘇丹娜？是的。以及成熟橙子的味道。一些香料，就是這樣。完美的。 口感：油膩的質地，帶有濃鬱的煙燻味。燒烤的甜味。麥芽和肉桂加一些培根。 餘韻：甜美、煙燻味十足。 我想我比原來的 GKS 更喜歡這個。一種非常不同的動物，也是高端與強調煙霧混合的一個很好的例子。我已經習慣了喜歡 CB...

Score 87/100

Compass Box The Peat Monster

Compass Box 於 2000 年由前帝亞吉歐 (Diageo) 行銷主管 John Glaser 作為「威士忌製造商」創立。這是一個恰當的描述，因為他們不是蒸餾廠 - 他們生產混合麥芽和罐裝麥芽，例如它最受歡迎的產品。 Compass Box 威士忌以實驗性、創新性而聞名，考慮到格拉澤的背景，其設計精美，包裝精美。 Peat Monster 採用50% 艾雷島麥芽（來自阿斯凱格港村，因此可能是附近的Caol Ila 和/或Bunnahabhain）、30% 斯佩塞（阿德莫爾）和20% 島嶼麥芽（不確定具體產地）。根據格拉澤網站上的視頻，它是受美國零售商委託創建的。...

Score 85/100

Compass Box Oak Cross

從購買的樣品中 鼻子：清淡、清脆、帶有濃鬱的麥芽味。蜂蜜打開後，但很快就會變成主要的麥芽和糖衣大麥。淡淡的檸檬蠟味和略帶時髦的水果味。香草、蛋糕糖霜以及更多的蜜餞味道。很好玩兒。 43% 的口感是否經得起考驗？鼻子不是壁花。 口感：濃鬱的蜂蜜味、苦蠟味、檸檬皮下的白色苦果肉和柔軟而苦木的味道。有一絲大麥和香草的味道，但苦味是最明顯的元素。並不像鼻子所暗示的那麼豐富。 餘韻：隨著苦味的消退，酒的味道會稍微減輕一些，最後會有一個更愉快、更愉快的結局。一款製作精良的好酒，讓我有點驚訝；它只是口感上有點不怎麼樣，但對於這類東西來說似乎是一個不錯的選擇。

Score 80/100