Clynelish 1972 32 年 The Whisky Exchange

Clynelish 14 歲

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：香蕉果子露的誘惑，甜牛油果和煙熏海藻的小夜曲，所有這些都融入在溫暖的鹹味海洋空氣中，這種令人陶醉的組合很容易讓任何人膝蓋發軟。 2.5 味道：柔軟、溫暖、愛撫。一股橙香的煙霧充滿了味蕾，把它變成了鹹味奢華的頹廢閨房，點綴著橙皮、薄荷和辛辣的肉桂。 2.0 餘韻：香料在餘韻中佔據了主導地位，熱蜂蜜和橙蠟的味道讓您著迷，也融入了刺蕁麻和木屑。 2.0 平衡：Clynelish 是一家歷史悠久的高地釀酒廠，以其沿海特色而聞名，當然也因其在同一地點經營的令人深感悲痛的丈夫釀酒廠 Brora...

Score 90/100

Clynelish 14 歲

昨晚我自己嘗試了附近的蘇格蘭酒吧，裡面有很多威士忌可供選擇。一個巨大的陣。這顆寶石是俄勒岡州俄勒岡市的高地斯蒂爾豪斯 (Highland Stillhouse)。為威士忌而來，為公司而留下。 我最終見到了這個地方的老闆，他坐在我旁邊的桌子上。他剛好與吉姆·莫瑞（Jim Murray）是非常親密的朋友。去搞清楚。我們開始交談，不久之後，我們就著他挑選的一些酒談論了品嚐、嗅聞、生活經歷以及諸如此類的一切。真是一段美好的時光。 就在我和他開始交談之前，這款 Clynelish 14 首次出現在待審名單上，天啊，這個價位真是物超所值。...

Score 88/100

Clynelish 15 歲 1997 The Whisky Mercenary for Beproefd

Beproefd.be 是一個佛蘭德斯飲品作家團體，我個人認識其中的幾個。為了宣傳他們的網站，他們認為發布限量裝瓶是個好主意。他們與 The Whisky Mercenary 合作推出了 65 瓶桶裝 15 年 Clynelish 1997 年威士忌。 在鼻子上，從一開始就是靶心！帶有蜂蜜、葡萄柚和結晶檸檬的蠟質味道。燧石和潮濕的岩石。一些綠草。慢慢演變成鳳梨味，最後變成土耳其軟糖。背景中有一絲堅果的味道，甚至還有一些牛軋糖的味道。...

Score 89/100

Clynelish 15 歲 1997 Chester Whisky

Clynelish 1997 似乎很快就受到獨立裝瓶商的歡迎。這並不令人意外。我之前嘗試過的四瓶酒都非常合我的口味，分數在 80 到 90 之間，其中 Bonding Dram 瓶裝是我一直以來的最愛（是的，好吧，我是選擇小組的一員）。人們的期望很高。 它有蠟質的香氣，帶有美妙的礦物質味和蘋果和香蕉形狀的水果味，還有罐裝鳳梨的味道。濕草。檸檬片。農夫黃油。葡萄柚和少許鹽。它從蠟質演變為純石蠟，這並不是懲罰。好的開始！ 口感如奶油般圓潤，但柔軟得危險。像檸檬水一樣下去。葡萄柚、蘋果和鳳梨塊與腰果和杏仁的味道混合在一起。補品。一點泥炭和鹽。 餘韻中等至悠長，苦樂參半，乾燥。 是的，這是 1997...

Score 87/100