Caperdonich 36 年 1972 Cask #7446 Rare Auld Duncan Taylor

Caperdonich 1968/2006 38 歲 Duncan Taylor

Caperdonich 釀酒廠位於 Rothes Moraytown 村的北端，於 1897 年成立，當時名為「Glen Grant #2」。它由 J. & J. Grant 創立，他們也建造了 Glen Grant 釀酒廠。 1902 年，由於帕丁森醜聞引發的危機，格蘭格蘭特 #2 再次關門，該醜聞在世紀之交引起了蘇格蘭威士忌行業的恐慌。該釀酒廠一直處於休眠狀態，直到 1965 年由格蘭利威釀酒廠有限公司 (Glenlivet Distilleries Ltd) 重建並恢復生產。當時，英國法律禁止同時經營的釀酒廠使用相同的名稱，Glen Grant #2 重新開放為...

Score 87/100

Caperdonich Abbey Whisky Single cask 17 yo

香氣： 香氣濃鬱，帶有異國水果沙拉的香氣：鳳梨、木瓜、甜甜的荔枝、香草豆莢。帶有青蘋果皮、黑糖、木質香料和皮革的味道。 口感：入口相當辣，想想：冷。甜蜜卻又兇猛。渴望展現香草和焦糖餅乾（你知道那些含有大量焦糖的伊甸園餅乾），以及美味的麥芽主幹。 完成：乾燥。苦甜的木頭和松露，撒上可可粉。 非常好的一款酒，非常適合這個冬季的節日。數量非常有限（96 瓶裝），如果你問我的話，價格也很合理（單桶低於 60 英鎊，按鑄造強度？）這是一個真正的便宜，也是嘗試 Caperdonich 奇蹟的一個很好的體驗。

Score 87/100

Caperdonich 21 歲 2000 Signatory Vintage for The Nectar 15th Anniversary

為慶祝比利時進口商 The Nectar 成立 15 週年，他們在其頂級烈酒節日 Spirits in the Sky 上推出了許多新瓶裝酒。這就是其中之一，從一家封閉的釀酒廠到引導。這款卡佩多尼奇 (Caperdonich) 於 2000 年蒸餾，並由 Signatory 於 2021 年按桶裝瓶。 啊……刺山柑聞起來多麼美味啊！熱帶水果，如香蕉、杏和獼猴桃，還有木瓜和荔枝。又好又蠟。還有花香的東西。蕨類植物？還有一些蜂蜜和薄荷。這是非常好的。...

Score 87/100

Caperdonich 23 歲 1992 Berry Bros & Rudd

幾年前，Berry Bros & Rudd 在市場上推出了幾款帶有經典「舊邦德街」標籤的單桶酒。其中之一就是這款 1992 年的美麗卡佩多尼奇 (Caperdonich)，桶裝強度。我能夠在根特的威士忌節上拿到樣品（謝謝，丁滿）。 哦，美麗的鼻子！在杏仁蛋白軟糖和三明治麵團、杏仁醬和薑餅上非常柔滑。 Kerststol，荷蘭橢圓形水果聖誕麵包！是的，這真是太棒了，而且非常美味。 到來的時候非常甜而且微辣。比鼻子上的果香濃鬱許多。大量的蘋果、杏子、葡萄乾、梨子和醋栗。就香料而言，我想到的是丁香和蒔蘿。請不要添加任何水，因為它根本不需要任何水。...

Score 87/100