Caperdonich 1998 10 年 Peated Single Malts of Scotland

Caperdonich 38 歲 1972 The Whisky Agency

Perfect Dram 是德國裝瓶商 The Whisky Agency 的標籤。這款來自傳奇年份 1972 年的 38 年 Caperdonich 葡萄酒於兩年前裝瓶。是不是被左右誇獎了？讓我們看看它是否真的值得稱讚。 轟隆隆！這就對了！一個帶有大寫 N. Caper 的鼻子確實處於最佳狀態。無與倫比的果味：杏子、芒果、桃子、鳳梨、青香蕉，都非常多汁且呈黃色（由於缺乏更好的描述）。這使我抒情。整體包裹在一層很棒的蠟質外套中，並帶有柔和的香料。薄荷枝，一把椰子，一絲溫暖的蘋果派的味道。軟辣椒和一些肉荳蔻。很複雜，有人嗎？...

Score 95/100

Caperdonich 21 歲 1992 A.D. Rattray Cask 121124

在獨立裝瓶商節上，我帶去了 A.D. Rattray 樣品，都是單桶裝的 Caperdonich。姊妹桶皆於 1992 年入庫，皆於 2014 年以桶強度裝瓶。我將把它們放在一起，以這款 21 年、桶號 121124 的陳釀結束。 它具有土耳其軟糖、軟蘋果、酸橙和一絲穀物餅乾的甜味。相當甜，而且肯定比木桶 121139 更甜。加水後味道會更辣，帶有明顯的薑味。 口感非常柔滑，但酸度很高。軟蘋果變得有點酸，就像青蘋果一樣，而一些茴香和生薑也加入了爭奪。大多是後者。然後是一些橙子和一絲杏仁醬的味道。 餘韻悠長、辛辣而溫暖。 ...

Score 84/100

Caperdonich 20 歲 1996 Cadenhead’s

慢慢地，但可以肯定的是，Caperdonich 的木桶確實開始耗盡了……這家 Speysider 酒莊建於 1897 年，原名 Glen Grant II，於 2002 年關閉，最終於 2010 年被拆除。 令人驚訝的是新鮮和真正年輕的卡佩多尼奇氣味。麥芽糖、綠葡萄和柔軟的梨子，淡淡的薄荷和甜瓜的味道。還有一些洋甘菊茶和酪梨。老實說，它讓我想起格拉巴酒而不是麥芽威士忌。唔... 口感上也很輕盈。體輕。同樣，蘋果和梨、青葡萄和葡萄糖非常新鮮。檸檬草。杏乾。一小撮白胡椒和甘草試圖給它增加一些重量，但仍然是最大的困難。 餘韻中等悠長，讓人想起 Sirop de Liège。 ...

Score 84/100

Caperdonich 38 歲 1969 Duncan Taylor Lonach

羅納赫 (Lonach) 因其價格實惠的麥芽而聞名。他們可以透過混合未達標（因此不再可能作為威士忌出售）和超標桶來獲得合理的價格，最終得到的產品酒精度仍高於所需的最低限度。這款 Caperdonich 是 1969 年的瑰寶。 帶有蘋果、薄荷、甘菊茶和香草的香氣。一些堅果和一些柑橘。還有泥煤的味道！不是真正的水果炸彈，但仍然令人愉快。 良好的身體和同樣美味的辣味。現在，橘子佔據主導地位，伴隨著橡木和胡椒。蜂蜜甜。 中長的餘韻讓橡木的味道更加濃鬱，讓麥芽在死亡時變得有點乾。 非常好的Caper，儘管現在幾乎不可能找到。謝謝，阿努特！

Score 85/100