Canadian Club 1969

Canadian Club Classic 12 歲

我的一個朋友收到了這個作為禮物，他發現他不太喜歡它的餘味（他說太“像杜松子酒”），所以讓我嚐了嘗。我想“為什麼不呢”，所以我們就到了。 我在陷阱中讀到，CC Classic 12 年是黑麥、黑麥麥芽和玉米的混合。和大麥麥芽酒，所以我期待有相當多的香料和甜味。儘管如此，我在基本加拿大俱樂部的經歷並沒有讓我充滿希望。不過它確實裝在一個漂亮的瓶子裡！ 鼻子裡有奶油般的奶油焦糖味，淡淡的肉桂味，還有淡淡的碘味，感覺有點不合時宜，但不知怎的卻很令人愉快。 味道清淡，充滿香料味——甜甜的肉桂、胡椒，甚至還有一絲中國五香的味道！濃鬱的太妃糖、碘和橡木味。真的很有趣！...

Score 80/100

Canadian Club Barley Batch Limited Edition

鼻子：獨特。葡萄乾、李子、香菸葉。讓我想起了我以前吃過的歐肯托軒。不會將其視為加拿大人，當然也不會將其視為加拿大人。相當自信的香氣，需要一些時間來適應。 味道：酒體中等至濃鬱，帶有糖漿般的酸甜口感，口感充盈，果味濃鬱，有很多李子味，但不會太甜。舌後有一股乾燥的橡木味。 餘韻：悠長持久，帶有果香和半乾的葡萄乾和棗子味。 平衡：完全獨特的加拿大威士忌體驗：常規 CC...

Score 89/100

Canadian Club Classic 12 歲

大約一年前，我寫了一篇關於加拿大俱樂部經典 12 年威士忌的簡短評論（評分為 80）——一款我一直喜歡的加拿大威士忌。從那時起，我在多倫多喬治布朗學院的烈酒課程中研究了烈酒（並進行了測試）。此外，與加拿大俱樂部的一些產品一樣，它已被重新包裝並重新銷售，這次是「小批量」（包括在標籤上給出批號）。瓶子裡的酒和幾年前的一模一樣嗎？鑑於標籤上的批號，我猜：不一定。我們是否應該重新評估這一點，看看效果如何？我的瓶子來自批次號碼。 C12-040。 顏色是深琥珀色，帶有淺琥珀色亮點 -...

Score 85/100

Canadian Club 20 歲

根據加拿大威士忌大師（_見註_）Davin de Kergommeaux 的說法，「_這與 6 年陳釀的威士忌完全相同，但它只是在酒桶中多存放了 14 年。_」對於這款威士忌，我自己的經歷有點冷淡。也許我的味覺不像 Davin 那麼精緻，但我要鄭重聲明，這次品嚐是一次性品嚐 40 毫升的樣品。這瓶威士忌是朋友捐贈的，我不知道瓶子是什麼時候打開的，也不知道樣品是什麼時候倒的。 **品酒筆記** *鼻子（未稀釋）：紅糖，發霉的木頭（但以令人愉快的方式），朗姆酒葡萄乾冰淇淋（認真的），焦糖玉米，橙皮，一點薄荷醇 * 口感（未稀釋）：溫和入口、紅糖、太妃糖、橙皮 *...

Score 76/100