Brora 1976 30 年 Douglas Laing Platinum Selection

Brora 1981 Signatory - 18 歲

這是我第一次品嚐Brora，不過，我在酒吧裡藏了幾瓶原裝酒，以備不時之需。我一直對這家釀酒廠很著迷，因為它的酒一直受到好評。原創或獨立。 現在，我對獨立品牌有點警惕，因為人們可能會在各種裝瓶中發現風味的不確定性。然而，我似乎透過這個小樣本找到了金子。 這款 1981 年簽名裝瓶的 18 年烈酒（在雪莉桶中熟成 #1081）是從拍賣網站上以 5 厘升迷你裝的價格買到的，絕對是一流的作品。我從來沒有經歷過鼻子如此劇烈的變化（尤其是在呼吸一個多小時後）。 鼻子：...

Score 93/100

Brora 30 歲 bottled 2009

我的朋友一直告訴我我需要品嚐 30 年的 Brora。為了讓他們擺脫我的困擾（開玩笑！），我今天就這麼做了。這是 2009 年發布的，我拿到了樣品（因為一瓶 250 英鎊超出了我的預算）。 鼻子裡有美妙的奶油味和辛辣味，帶有泥炭和鹽、白色水果和烤香蕉的味道。有些家具拋光，但也有牛皮、香草和一些相當藥用的東西。幾乎就像這是艾雷島威士忌失散已久的表親。煙氣也有點大。高超。 口感也非常柔滑，但木質香料也非常活躍。天哪，我能感覺到它一直在下降。很溫暖。又是果味、泥炭味和蠟味，但帶有相當多的鹽味。大威士忌。 餘韻非常悠長，辛辣又鹹。 這是我在爐邊閱讀一本好書時會喜歡的威士忌。

Score 91/100

Brora 30 歲 bottled 2009

鼻子：溫和的泥炭、醋、黑胡椒、萊姆皮、割草、木炭、鹽水、淡淡的濕乾草味。此外，還有麥芽奶球、香草奶凍和檸檬撻等更甜的味道。橡木的味道非常平衡。 味道：首先是甜麥芽、太妃糖、杏仁、焦糖布丁、黑巧克力和苦巧克力、棕色黃油、燒焦的百里香葉、逐漸變成酸橙皮的檸檬汁和一點泥炭。 餘韻：這是這款威士忌的閃光點，也是其海洋氣息得以展現的地方。非常辛辣和自信，新鮮割草，醋，蘑菇，浸泡在海水和海洋空氣中的橡木。漸漸地，泥炭煙霧和燃燒的樹葉變得更加壯觀。似乎幾個小時後，熏辣椒粉出現了。 好吧，我知道 2009 年版並不是所有人都喜歡。經過最初的嗅聞和品嚐，我覺得它只是高於平均水平。隨著時間的推移（大約 45...

Score 94/100

Brora 25 歲 Bot 2008

來自朋友的樣本（有時生活真是太棒了）- 氣味：檸檬、蠟質、一些輕煤和柴油。生薑、蘋果、白葡萄酒。這一切都很優雅，只有最輕微的煙霧元素。橄欖和一點沿海/鹹蛤殼。美味的東西。 口感：入口有蜂蜜和梨子的味道，但很快就變成了煙燻、泥炭的味道。檸檬、乾核桃和微苦。植物性。蜜餞生薑。優雅且相對輕盈。構圖非常好。腐殖質/蘑菇？ 餘韻：在某些方面，蠟質水果、葡萄酒和蜂蜜的味道更加輕盈——同時，泥炭味一開始就更加明顯。這是經典 Brora 的優質柴油。 A-

Score 92/100