Bladnoch 1980 19 年 Signatory

Bladnoch 19 歲 Sheep Label

Bladnoch 是僅存的 6 個低地釀酒廠之一，位於蘇格蘭最南端的威士忌釀酒廠。 19 年版現已停產，並已被 20 年版取代。 在這篇評論中，我使用了 Glencairn，瓶子已經打開了幾個月。 鼻子 - 最初你會感受到乾辣味，夾雜著甜香草和橙皮的味道。有雪莉酒的味道和橡木的味道。 口感 - 光滑、柔滑。濃甜的蜂蜜，帶有櫻桃、棗子和橘子的果香。辛辣的橡木和香草味。非常平衡，不太甜，不太苦，但溫暖。 餘韻 - 中等長度，邊緣略帶堅果味。舌頭中間有刺痛感。 製作精良，平衡良好。這是一款桶裝強度前波本威士忌和雪莉酒低地威士忌的典範。

Score 88/100

Bladnoch 9 歲 2001 Lightly Peated

這是阿姆斯壯兄弟掌權時期的官方新聞稿。 2001 年蒸餾，2011 年裝瓶——因此在瓶中的存放時間幾乎與在木桶中的存放時間一樣長。從包裝來看，雷蒙德和科林顯然認為內容比外觀更重要。哦，別忘了，這款 Bladnoch 是「輕度泥煤味」的。我好奇。 穀物餅乾、乾草和香草首先出現，但隨後鼻子就會看到泥炭。與艾雷島、島嶼或高地泥炭完全不同，因此需要一些時間來適應。一些馬鈴薯皮、咖哩粉和陳啤酒。柑橘在背景。我承認，我還沒有被說服。...

Score 85/100

Bladnoch 10 歲 Bourbon Cask

當阿姆斯壯兄弟擁有這家低地釀酒廠時，我是它的忠實粉絲。 他們發布的大部分是單桶裝的10、11 和12 YO 威士忌，有一些是輕度泥炭味的，大部分是在雪利酒桶中熟成的，你永遠不知道打開瓶子時會得到什麼，但通常都很好。 這種表達很可能是最近所有者的產物，我相信是來自澳洲的優格大亨。 2022 年 12 月，**@fiddich1980** 將這瓶酒帶到了品酒會上，我們當晚就打開了它。 樣品同時倒出（看看我在樣品評論中落後多少？）。 這種表達方式的有趣之處在於它是在波本酒桶中成熟的。 讓我們看看結果如何。...

Score 80/100

Bladnoch 10 歲

這篇評論是 2019 年發布的備受推崇的 Bladnoch 10 的樣本，遺憾的是現在已經不再可用。此範例由@Timp 善意提供。 鼻子 我能描述的最好的方式就是它有春天的味道！秸稈，割草。麵包味的音符。一些奶油味和一絲糖果味。 味覺 整潔 - 到達時加一些胡椒粉。相當酸。用木汁。乾燥.橡樹。餘韻悠長，帶有一些單寧。 與水 加一點水，鼻子會變得更甜。還是很乾。出現一點香料。餘韻進一步延伸，單寧脫穎而出。 全面的 一種非常有趣的麥芽。相當複雜。當然不是初學者的遊戲。關於這款威士忌有很多炒作，我明白為什麼。雖然它並沒有完全達到我的期望。 印象深刻，但並沒有被震撼。

Score 88/100