Benromach 1999 Latitude 57' Distillery Bottling

Benromach 2005 Peat Smoke

我和妻子在蘇格蘭斯佩塞參觀的第一家釀酒廠是斯佩塞最小的釀酒廠 Benromach。 這家酒廠屬於 Gordon & MacPhail，是一家我一無所知的酒廠。在珀斯威士忌現場表演之前，我從未在澳洲見過一瓶酒。 我們決定這是我們第一次參觀斯佩塞釀酒廠，並且只進行正常的遊覽，因為考慮到整個釀酒廠只有兩個人經營，這是最容易安排的。當天的第二家釀酒廠是百富 (Balvenie)。 我們非常享受這次旅行，以至於我們為我的岳父買了一瓶 Benromach 泥煤煙。這是我在巡迴演出中最喜歡的威士忌，而我的岳父是一個很難為他購買威士忌的人，知道他喜歡艾雷島威士忌，讓我們覺得也許他會喜歡它。...

Score 80/100

Benromach 2005 / Bot.2015 / Hermitage Finish

Benromach 10 已經在許多人的櫥櫃中贏得了一席之地，它是一款對您的降價威士忌來說是一款強勁的威士忌，但它的尺寸更大，符合這個年齡段的習慣。它具有罕見的變色龍品質，每次你喝一杯酒時，它似乎都會發生一些變化，有一天以雪利酒為主，另一天則以泥煤和麥芽為主。 這種隱密的餘味是 Benromach 稱之為對比系列的一部分，這些是他們烈酒的不同版本，無論是餘味還是實驗，都是為了與他們 10-15 年威士忌的標準系列進行對比。對於一家還沒有數十年股票可供動用的公司來說，這可能是一種明智的方法，我們已經看到布赫拉迪、阿蘭和許多其他公司使用過這種方法，但並不總是成功。  根據我對 Ben 10...

Score 84/100

Benromach 10 歲 100 Proof

這款威士忌是我從繁忙的日程中抽出時間並對我的肝臟造成緩慢損害的原因。只是為了讓我的威士忌同事知道，那裡有寶藏等待被發現。 我會說實話。 Benromach 並不是我必須嘗試的。我本來打算最終到達那裡，但我並不著急。但隨後 Ralfy 決定宣布他們的 10 年威士忌為他的年度威士忌是個好主意。雖然我通常嘲笑這些頭銜，但拉爾菲是一個可靠的小伙子。 所以我決定現在是檢驗他的主張的好時機。因此，當我在尋找上述頭銜持有者的過程中，我看到了坐在 10 歲孩子旁邊的特殊表情。標為 100 度的酒精度為 57%，而標準 10 年裝瓶的酒精度僅為 43%。 我喜歡的是 Benromach 決定重新打造 60...

Score 96/100

Benromach 10 歲 2001 Distillery ‘Fill your own’

參觀酒廠時，人們經常有機會從遊客中心的木桶中裝滿一瓶酒。 Benromach 也不例外。我今天嘗試的樣品是由荷蘭威士忌愛好者和個體旅行社 Teun van Wel 填寫的。 Teun於2011年4月28日在他的瓶子裡裝滿了62號酒。 我剛剛倒出樣品，我的書房立即充滿了美妙的草藥香味。燒麥芽、杏仁餅乾、紅糖、香草和薑。過了一會兒，它變得讓我想起煮熟的蔬菜，但還是不錯的。等待的時間越長，餅乾就越甜。 儘管酒精度很高，但起音卻很柔和。相當奶油狀和口腔塗層。口感中段變得相當胡椒味，但甜味占主導地位，很好地實現了鼻子的承諾。 在相當長的餘韻中，香草味再次爆發。 這是我迄今為止品嚐過的最好的...

Score 86/100